香橙“蒸”蛋怎麼做

工具/材料

雞蛋、橙子、枸杞

操作方法

先把橙子稍微的揉一揉，讓它變軟一點這樣方便後續的操作，然後把橙子切成兩半，用勺子或者是其他的東西將橙子裡面的果肉分離出來。

把分離出來的果肉打成橙汁放在碗裡，然後再用另外一個碗，往裡面打入雞蛋用筷子果子攪拌器打散。

再把橙汁放入溫水中加熱，繞後倒入已經打好的蛋液，再加入純牛奶，最後再用攪拌器不停地攪拌混勻。

將混合好的橙汁蛋液倒入已經準備好的橙子皮中，放在蒸鍋裡面，然後在上面鋪上一層保鮮膜，用小火蒸十分鐘左右就可以了。