怎樣用烤箱烤羊肉串
來源:酷知科普網 1.21W
我有朋友出國在外,有時候特別想吃燒烤、羊肉串,可就是怕麻煩,今天就分享用烤箱如何烤出美味的羊肉串。
操作方法
(01)將羊肉切成小塊,大概1~2釐米左右的大小。
(02)倒入料酒和羊肉入盤子,充分攪拌,去羶味兒。
(03)二十分鐘後清洗,然後加入鹽、油。醃製二十分鐘。
(04)把羊肉塊串在簽字上,不要太緊湊。
(05)把羊肉串放入烤盤,刷一層油,撒孜然、鹽、辣椒粉,放入烤箱,200度的溫度烤五分鐘。
(06)然後拿出來翻面,再刷油,撒鹽、孜然、辣椒粉,200度溫度繼續烤五分鐘。
(07)最後拿出來就可以吃啦。