炸雞柳的醃製配方

肯德基、麥當勞等快餐食品自進入中國以來受到了許多人們的喜愛，下面我們就一起來看看炸雞柳該如何醃製。

操作方法

（01）將雞肉洗淨切條，放入碗中。

（02）將姜、蒜碾碎放入裝有雞柳的碗中。

（03）在碗中倒入適量的料酒、鹽、辣椒面、胡椒粉，攪拌至均勻。

（04）這樣就醃製好了，裹上面包糠就可以下鍋了。