正宗的韓式炸雞的做法

韓式炸雞剛上市就深受大家喜歡，只是買一份韓式炸雞價格不便宜喲，來吧各位，別花那個冤枉錢了，自己在家也能做最地道的韓式炸雞，且非常簡單！

操作方法

醃製雞翅
韓式炸雞選擇雞翅的翅根部分，買來翅根之後清洗乾淨，將上面的那些油脂類全部去掉不要，加上生抽、料酒、胡椒粉、雞精、以及白糖和食鹽醃製一個小時以上。

做麵糊
打進碗裡一個雞蛋，或者兩個都行，加一些麵粉，再加一點點水，用筷子打勻，一定要打勻。

翅根上面撒一層面粉，右手捏一捏將其均勻，然後放進雞蛋糊裡面滾一滾，鍋裡多放油燒熱，把翅根放進去炸。

油炸的過程中要不斷用筷子翻一下，讓翅根均勻搜熱，等到金黃的時候撈出來控油，然後再重新放進油鍋裡炸一遍，這樣炸出來的酥酥脆脆不回軟，來一點番茄醬蘸著吃，絕對美味哦。