教你怎樣做人氣溏心蛋
來源:酷知科普網 1.1W
工具/材料
雞蛋、冷水500毫升
操作方法
把雞蛋拿出來洗乾淨,放置溫水中至常溫。
將水燒至冒熱氣時放入雞蛋,煮7分鐘。如果想要蛋心稀一點,可以只煮6分鐘。
將煮好的雞蛋撈出,放到冷水中冷卻。
將冷卻的雞蛋剝殼切開。溏心蛋就做好了。
特別提示
放入雞蛋一定是水冒熱氣的時候。
工具/材料
雞蛋、冷水500毫升
操作方法
把雞蛋拿出來洗乾淨,放置溫水中至常溫。
將水燒至冒熱氣時放入雞蛋,煮7分鐘。如果想要蛋心稀一點,可以只煮6分鐘。
將煮好的雞蛋撈出,放到冷水中冷卻。
將冷卻的雞蛋剝殼切開。溏心蛋就做好了。
特別提示
放入雞蛋一定是水冒熱氣的時候。