怎樣做美味的黃瓜卷豆腐乾

黃瓜是我們生活中常見的蔬菜，具有清熱解毒，健腦安神，減肥強體的功效，豆腐乾的營養價值也非常高，含有蛋白質，脂肪和多種礦物質，將黃瓜和豆腐乾放在一起，做成美味的黃瓜卷豆腐乾，特別好吃，下面我們一起來看一下。

操作方法

（01）準備一根黃瓜洗淨，用削皮刀打成很薄的片，加少許鹽，醃製3到5分鐘，黃瓜很快就變軟了。這樣黃瓜口感比較脆，而且很容易捲起來。

（02）準備適量豆腐乾，用刀切成小段，和黃瓜的寬度差不多。

（03）然後用黃瓜薄片兒將豆腐乾兒捲起來，這個時候很容易就捲起來了。

（04）卷好之後，放在盤中，擺出花朵的形狀，我家寶貝說，媽媽做的有點像太陽。

（05）將枸杞子提前用水泡一下，放在上面。

（06）準備適量蒜切成蒜末，再準備適量蒜苗，切成蒜苗碎，撒在盤中。

（07）取一個小碟，放入適量白糖，雞精，五香粉，生抽，陳醋，香油，攪拌均勻，倒在黃瓜上。

（08）美味的黃瓜卷豆腐乾就做好了，一口一個，大人小孩都吃的特別開心。