怎樣做美味的豆腐皮金針菇蔬菜卷？

工具/材料

豆腐皮適量，金針菇適量，黃瓜適量，火腿腸適量，椒鹽粉適量，孜然粉適量，辣椒粉適量，白芝麻適量。

操作方法

將豆皮洗淨，切成大約2.5釐米寬的條。

再準備適量黃瓜和火腿腸，切成段。

再準備適量金針菇，去根洗淨，用手撕開，放在盤中備用。

將金針菇，黃瓜和火腿腸放在一起，用豆腐皮捲起來，然後用牙籤穿好。

全部做好之後，放在盤中備用。

鍋中放入適量油，油熱後，將做好的豆腐皮金針菇蔬菜卷放入鍋中小火慢煎。

煎至金黃，撒上適量白芝麻，裝在盤中，再撒上適量椒鹽粉，孜然粉，辣椒粉，就可以吃了，十分美味。