有關豆腐皮的科普精選
胡蘿蔔富含維生素,適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下胡蘿蔔豆腐皮炒黃瓜,非常下飯、好吃,希望大家也能喜歡哦。操作方法(01)取半根胡蘿蔔,將胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成絲(細條)狀;取半根黃瓜,將黃瓜表面的刺刮掉、去頭去尾...
冬天來了,最幸福的事莫過於在家裡吃一份家常半湯菜了,這是我們北方人經常吃的菜。下面我給大家做一下。工具/材料蘑菇,豆腐皮,辣椒,蔥,蒜,火鍋底料,鹽,花生油,香菜操作方法首先我們將準備好的豆腐皮切成條狀,像下方圖片這樣接著...
金針菇的營養價值非常高,含有蛋白質,不飽和脂肪酸,粗纖維,維生素B等多種營養成分,不僅可以促進大腦發育,而且可以清除體內毒素,將金針菇用豆腐皮卷一下,這樣做特別好吃,今天我們就一起來看一下怎樣做美味的豆腐皮卷金針菇?希望...
豆腐皮在冷盤中是功不可沒的,一年四季大家都喜歡吃涼拌豆腐皮,今天教大家做最家常美味的涼拌豆腐皮,趕緊學習起來吧!操作方法豆腐皮切成細絲,放入碗里加上開水燙一下,這樣吃起來口感更好。黃瓜切成細絲,胡蘿蔔切細絲燙一下。...
豆腐皮,性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,不僅蛋白質、氨基酸含量很高,而且還有鐵、鈣等人體必需的多種微量元素。兒童食用能提高免疫力,促進身體和智力的發育;老年人食用可以延年益...
涼拌豆腐皮是四川人比較喜歡吃的一道菜,一起來看看如何涼拌豆腐皮?操作方法豆腐皮清洗乾淨,然後切成絲狀,備用。把香菜清洗乾淨,切段,備用;姜蒜剁碎;青瓜切成絲狀;辣椒切絲,備用。熱鍋下油,放入姜蒜煸香,然後關火,再把青菜、青瓜絲...
工具/材料豆腐皮,洋蔥,胡蘿蔔,香菜,蒜,鹽,雞精,辣椒油操作方法首先我們將豆腐皮捲起來切成絲,放入熱水鍋中焯一下撈出然後我們將豆腐皮過涼控水放入盆中,加入適量的洋蔥絲與胡蘿蔔絲接著我們放入香菜段,蒜末,加入鹽,雞精調味,最後...
簡要回答把油豆皮放溫水裡泡軟後撈出濾水,然後切成三角形,再倒油,把豆皮炸至起泡就可以撈出,最後加入已經泡好的螺螄粉即可。炸豆皮是螺螄粉中必不可少的配菜,我們在市面上買的螺螄粉通常只有一點點炸豆皮,如果想吃到和店子...
豆腐皮營養豐富,蛋白質,氨基酸含量非常高,同時還含有鐵,鈣等人體必需的18種微量元素,胡蘿蔔和毛豆的營養價值也非常高,將胡蘿蔔和毛豆和豆腐皮放在一起炒一下,非常美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔毛豆炒豆...
工具/材料肉泥,蔥,姜,十三香,胡椒粉,生抽,蠔油,澱粉,鹽,雞精,雞蛋,豆腐皮,蒜,陳醋,辣椒油操作方法首先我們把肉泥放入一個碗中,加入適量的蔥薑末然後再放入適量的十三香,胡椒粉,兩勺生抽,一勺蠔油接著我們再放入兩小勺的澱粉,適量的鹽,雞...
夏天很熱,所以很多人都喜歡吃黃瓜拌豆腐皮,下面小編把自己的方法分享給大家。操作方法(01)先把黃瓜洗淨後切成細絲。最好選用帶刺的長黃瓜,火黃瓜拌冷盤不好吃。(02)把豆腐皮用開水焯一下後切成條狀備用。(03)將麻醬洩開,然後分...
細想一想,看似簡單的快手菜因為個人的搭配不同,也是可以千變萬化的,譬如今天的這道炒三絲,只是籠統的一個概括,我這次用的是幹豆腐肉絲蒜苗,下一次的炒三絲可能就是肉絲魷魚絲和韭菜,在下一次或許又變成胡蘿蔔絲蛋皮絲和蔥絲...
豆腐皮是大家經常吃的東西,今天就來教大家做一道西芹炒豆腐皮。有的朋友要問了為什麼要用芹菜炒呢,因為芹菜的營養價值還是挺高的,它是高纖維食物,含鐵量也較高,常吃芹菜對預防高血壓、動脈硬化、通風等都十分有益,並有輔助...
工具/材料豆腐皮適量,金針菇適量,黃瓜適量,火腿腸適量,椒鹽粉適量,孜然粉適量,辣椒粉適量,白芝麻適量。操作方法將豆皮洗淨,切成大約2.5釐米寬的條。再準備適量黃瓜和火腿腸,切成段。再準備適量金針菇,去根洗淨,用手撕開,放在盤中...
簡要回答民以食為天,而美食顧明思意美味的食物,也可以是自己所喜愛的美食,說起“豆腐皮”想必大家都不陌生,做法也非常多可葷可素,豆腐皮的營養也特別豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和...
豆腐皮的做法種類非常多,今天教大家涼拌豆腐皮的做法,味道好極了。操作方法(01)先準備好食材,豆腐皮,青椒,紅椒,蔥花,香菜,大蒜等,如圖。(02)將豆腐皮洗淨切絲,如圖。(03)將青椒洗淨切絲,紅椒切成圓形,如圖。(04)將大蒜拍打後切成小丁狀,蔥...
花生又稱為“長生果",它含有大量的蛋白質,常吃花生可以延年益壽,預防腫瘤,將香腸,黃瓜,豆腐皮,和花生這樣涼拌一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌花生香腸豆腐皮?希望能夠幫助到大家。工具/材料花生適量...
海帶中含有豐富的碘和食物纖維,不僅可以預防甲狀腺疾病,而且可以預防糖尿病,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺,止咳消痰的功效,將海帶絲和豆腐皮放在一起涼拌一下,非常美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌海帶絲豆腐皮...
黃瓜豆皮非常好吃,接下來我們就來講一下幹豆腐皮如何泡開切好。操作方法首先我們把在超市買好的幹豆腐皮準備好,根據自己的實際情況選擇幹豆腐皮的張數,因為幹豆腐皮泡發開後會很多。然後我們把準備好的幹豆腐皮放入一個...
操作方法將青椒切成大小適宜的塊,豆腐皮用水泡軟,然後也切成小塊。鍋中倒入少量油,等油溫8成熱的時候放入豆腐皮,翻炒均勻。翻炒一會,然後放入青椒,加入鹽、蠔油、味精調味,翻炒均勻。只要翻炒均勻了即可出鍋。這是一道快手...
涼拌豆腐皮是一道清爽適口的家常冷盤,做法非常簡單。該菜品的特點是脆嫩辣香,清爽適口。操作方法(01)先把豆腐皮用水洗淨後切成絲備用(02)紅綠彩椒洗淨後,去籽後切成絲備用(03)然後把豆腐皮倒入鍋中加入適量的鹽煮開後,去除多餘...
純手工製作的幹豆腐皮非常好吃而且很有營養的,其實做法也是非常簡單的,今天教大家自己在家裡做幹豆腐皮,一起來看看吧。操作方法黃豆挑選好,有蟲眼以及癟的豆粒不要,多次清洗,然後在溫水中浸泡,直到豆粒喝飽水,一般頭天晚上浸...
工具/材料黃豆、榨汁機、濾勺、筷子、清水。操作方法選擇品質好、顆粒飽滿的黃豆,把黃豆用清水浸泡4-5小時。然後把泡好的黃豆用榨汁機榨成豆漿汁,接著用濾勺把豆漿汁內多餘的豆渣過濾掉,豆漿裝碗備用。再把豆漿倒入鍋中...
以前總是聽媽媽說,豆腐皮是很有營養的,可是一般買來的豆腐皮都很乾,不知道怎麼處理。要做出好吃的豆腐皮,那麼手工幹豆腐皮一定要泡開,才能用它來炒菜或是做湯,那怎麼樣才能把手工幹豆腐皮泡開切好呢?跟我來學學吧。操作方法...
今天用欖角搭配五花肉和油豆腐皮蒸,做出來的成品味道非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料油豆腐皮100克,五花肉150克,欖角50克,1勺生抽,1勺料酒,幾滴老抽,薑蓉適量。操作方法首先把豆腐皮切成小絲。五花肉切...
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