怎麼做山藥豆的另類吃法——好吃

山藥豆又叫山藥蛋是我們常吃的一種食物，味道也是很好的，具有養胃的功效。也有很多不同的吃法，今天我們就來給大家介紹一道好吃的糖炒山藥豆的做法。

操作方法

（01）首先我們把山藥豆洗乾淨，然後瀝乾表面的水分，因為我們要裹上糖，所以一定要清洗乾淨，然後放入蒸鍋蒸上半小時，然後取出晾涼

（02）然後趁山藥豆上還有少許的水分,然後撒上適量的白糖拌勻

（03）鍋中放入適量的油，倒入適量的白砂糖，然後開火用小火慢慢熬煮

（04）直至把糖全部熬化了，然後再用小火慢慢熬煮至水分蒸發

（05）最後把山藥豆倒入鍋中，用鏟子拌勻，裹上糖即可