排骨粥的做法大全

做排骨粥很簡單的，下面給大家介紹。

操作方法

（01）把排骨洗乾淨斬好，把蔥洗淨切成蔥花，生薑去皮切絲，各種材料準備好了備用。

（02）把排骨放進鍋內，加水（水放好漫過排骨），水煮開後，把排骨取出來放碟子上，水倒掉，把鍋洗乾淨。然後鍋內放適量的米，洗淨，加入適量的水，開火煮沸後，把排骨和薑絲放進去一起煮，等到水再次燒開後，放適量醬油，小火燉半小時。

（03）最後加點花生油，撒上蔥花，美味的排骨粥就做好了。