雞湯怎麼煲/家常煲雞湯的做法

雞湯營養又好喝，那麼，雞湯應該怎麼煲呢？下面我們就來說說家常煲雞湯的做法。

操作方法

（01）先將黃花菜跟香菇熱水泡開備用。

（02）把土雞剁塊，如果怕膩的話可以把雞皮去掉。洗淨血水之後倒入乾淨的紫砂燉鍋中。

（03）把之前泡好的黃花菜倒入鍋中，香菇對半切開放入鍋裡，再把枸杞、薑片放入鍋裡，倒入清水，水量以剛好到食材高度為準。為了味道更好，最好把食材拌開。

（04）普通燉鍋檔位分低溫、高檔跟自動，直接選擇自動，一般三個小時就可以了。之所以選擇燉鍋，也是為了方便，把開關按鈕按好就可以去做別的事情了。

（05）等雞湯燉好之後，再撒上適量鹽就可以開動啦。