如何在家做冬瓜瘦肉湯好喝？

冬瓜瘦肉湯是一道大家經常能喝到的湯品，那如何在家做這道湯呢？今天小編就和大家分享一下，希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）購買食材（1）冬瓜，請選擇老冬瓜不較好；（2）瘦肉，請選擇新鮮且紋路清晰的。

（02）食材處理（1）冬瓜，去皮切塊；（2瘦肉洗淨，切成片。

（03）將處理好的食材一起倒入紫砂鍋中。

（04）鍋中加入4碗水。

（05）設定好時間（4個小時），蓋上鍋蓋就可以了。

（06）待還剩下0.5個小時的時候，加入1勺鹽，1勺味精。

（07）起鍋前滴幾滴香油下去就可以了。

（08）撒上蔥花一道美味可口的冬瓜瘦肉湯就做好了。