如何做黃瓜瘦肉湯?

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黃瓜瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做這道黃瓜瘦肉湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。

如何做黃瓜瘦肉湯?
如何做黃瓜瘦肉湯? 第2張

工具/材料

蒜頭、食用油、黃瓜、瘦肉、鹽巴,味精

操作方法

首先我們取四粒蒜頭去皮剝好備用,如下圖所示。

如何做黃瓜瘦肉湯? 第3張

然後往鍋中倒入適量的食用油,待油冒煙,倒入蒜頭爆香。

如何做黃瓜瘦肉湯? 第4張

接著把黃瓜去皮切成片,倒入鍋中翻炒三分鐘。

如何做黃瓜瘦肉湯? 第5張
如何做黃瓜瘦肉湯? 第6張

然後往晚鍋中加入適量的白開水,如下圖所示。開大火煮五分鐘。

如何做黃瓜瘦肉湯? 第7張

接著把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下,如下圖所示。

如何做黃瓜瘦肉湯? 第8張

然後把裹好的瘦肉,倒入鍋中煮三分鐘。

如何做黃瓜瘦肉湯? 第9張

接著往鍋中加入適量的鹽巴和味精,小煮片刻就可以出鍋了。

如何做黃瓜瘦肉湯? 第10張

一道美味可口的黃瓜瘦肉湯就做好了,希望大家能夠喜歡。

如何做黃瓜瘦肉湯? 第11張
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