如何做香菇冬瓜瘦肉湯好喝？

香菇冬瓜瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何做這道香菇冬瓜瘦肉湯才好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

冬瓜、香菇、瘦肉、鹽巴、圍味精、地瓜粉、香蔥

操作方法

首先將冬瓜去皮切成塊，如下圖所示。

接著把切好的冬瓜倒入高壓鍋，之後開大火煮五分鐘。

然後把香菇用清水泡半個小時，倒入高壓鍋煮十分鐘。

接著把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下。

然後把瘦肉倒入高壓鍋，煮五分鐘。

接著往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精，如下圖所示。

然後把香蔥切成蔥花撒入鍋中，小煮片刻就可以出鍋了。

一道美味可口的香菇冬瓜瘦肉湯就做好了，希望大家能夠喜歡。