雞肉燉淮山的做法

雞肉含有豐富的蛋白質，氨基酸的種類也比較多，具有補血暖胃強筋壯骨的功效，個淮山煲湯最最好不過的選擇。

操作方法

（01）一、先將淮山削皮洗乾淨，雞肉洗乾淨放盤裡備用。

（02）二、然後將淮山切段，雞肉洗乾淨了就放砂鍋裡

（03）三、放適量的水到砂鍋裡，然後再將雞肉放進去，開始起火煲湯

（04）四、等湯開始燒開沸騰之後，再加入鹽還有料酒

（05）五、再過5分鐘之後再放進淮山，蓋上鍋蓋。

（06）等過十分鐘之後，在開蓋，然後一鍋美味的淮山和雞肉湯就可以出鍋了。