怎樣做美食醬肉皮?

樓下的餐廳有一些比較地道的家常菜，比如腐醬肉皮，很多人都喜歡吃腐醬肉皮，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的，雖然腐醬肉皮的做法比較簡單，然而還是經常會有人問腐醬肉皮怎麼做,腐醬肉皮如何做,準備好主料，配料還有油鹽醬茶的，想要做這道腐醬肉皮，就看看下面的做法，大廚教你美食的做法，按照下面的菜譜做出來的腐醬肉皮，下飯，還能外帶，也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜，你也可以自己動手做腐醬肉皮，絕對經濟實惠，還想知道更多腐醬肉皮的做法，就來餐飲世界搜尋一下！

步驟/方法

（01）肉皮洗淨去毛

（02）煮下，去除附帶的肥肉

（03）再反覆洗淨

（04）加八角、桂皮、小茴、肉寇、草果、姜、冰糖等滷製

（05）大火燒開後，轉小火，滷二小時