北京烤鴨的正宗吃法

北京烤鴨是一種著名的中國特色的小吃，吃法也很有講究的，下面我們來具體介紹一下的

操作方法

（01）首先取一隻北京烤鴨，放入烤箱或者微波爐中進行加熱，然後取出稍微晾涼的

（02）然後用刀把鴨皮一片一片的片下來，剔除鴨骨，把鴨肉和鴨皮分開放置的

（03）然後切上適量的大蔥絲和適量的黃瓜條備用

（04）把醬料倒入碗中備用，一般包裝中都有幫我們配好的

（05）然後去市場上購買一些麵餅，也可以自己製作的

（06）然後把麵餅攤在碟子中，取適量的鴨肉蘸取適量的醬料

（07）夾上幾塊鴨皮，再加上適量的蔥絲和黃瓜條，再加入少許醬料

（08）最後把麵餅包好就可以好好享用了