自制出油鹹鴨蛋

鹹鴨蛋非常好吃，接下來我們就來講一講怎麼自制出油的鹹鴨蛋。

操作方法

要想自制出油的鹹鴨蛋，我們需要準備以下材料：鴨蛋、鹽、保鮮膜、密閉的玻璃容器。

首先我們要挑選個頭比較大、新鮮的鴨蛋，然後把鴨蛋用清水清洗乾淨備用。

接下來我們就需要把醃製鴨蛋的密閉玻璃容器用清水清洗乾淨後，放入熱水鍋裡面消消毒，消毒後放在架子上控幹水分備用。

最後我我們把洗乾淨的鴨蛋裹滿鹽，然後用保鮮膜包裹起來，整齊的鋪在消過毒的密閉容器裡面，醃製一段時間就可以了。