鹹蛋黃怎麼去腥

鹹蛋黃腥味兒比較大，那麼應該如何去除呢？

操作方法

要想去除鹹蛋黃腥味兒的話，可以將先蛋黃打出來之後和蛋白分開，然後清洗一下，這樣能夠去除一定腥味兒。

要想去除鹹蛋黃腥味兒的話，可以在鹹蛋黃的表面倒點兒白酒，這樣能夠讓鹹蛋黃的腥味兒一定程度降低，要用高度白酒。

要想去除鹹蛋黃腥味兒的話，可以直接在鹹蛋黃上邊撒點兒檸檬汁，檸檬汁本身就能夠起到去腥的作用。

要想去除鹹蛋黃腥味兒的話，也可以將鹹蛋黃放在烤箱中烘烤5分鐘左右，能夠去除大部分腥味兒。