麻辣雞翅的做法詳細介紹

步驟/方法

（01）雞翅中洗淨，用料酒和醬油醃20分鐘。

（02）然後鍋裡放油，燒熱了倒雞翅進去炒一下。

（03）把剛才醃雞翅的醬油和料酒也倒進去，再炒。

（04）加入花椒和辣椒，再炒一下。

（05）最後加入適量的熱水，加些白糖，蓋上鍋蓋，中火煮熟。最後放適量鹽調味，再用大火收汁即可。