蒜蓉金針菇怎麼做

蒜蓉金針菇這樣做，美味不可抵擋！下面由小編分享一下做法吧！

操作方法

（01）首先，我們將金針菇清洗乾淨，把它的根用刀切除

（02）然後我們將切好的金針菇撕成小朵，擺入盤中，備用

（03）接著，我們把大蒜拍碎，用刀剁成蒜末，備用

（04）然後我們在鍋中放入少許油，油熱以後把剁碎的蒜末放入鍋中

（05）接著我們加入適量的生抽，蠔油，白糖，鹽，雞精調味，炒至變色關火

（06）然後我們將炒好的蒜蓉澆在金針菇上面，上蒸鍋蒸5分鐘

（07）最後把蒸好的金針菇取出來，撒上一些蔥花與小米辣椒圈，美味的蒜蓉金針菇就製作完成啦！