香炒鴨蛋的做法

來源:酷知科普網 3.13W

鴨蛋的做法很多,煎、煮、蒸、炒都有,而且做法各有不同,現在我做的是香炒鴨蛋,自我感覺味道很不錯,下面分享它的做法給大家看看。

香炒鴨蛋的做法

操作方法

(01)把鴨蛋煲熟。

香炒鴨蛋的做法 第2張

(02)撈上來晾涼後去殼。

香炒鴨蛋的做法 第3張
香炒鴨蛋的做法 第4張

(03)把鴨蛋切成小丁,青蒜、薑絲、蒜米、豆醬準備好。

香炒鴨蛋的做法 第5張

(04)開火下油,放蒜米、薑絲爆香。

香炒鴨蛋的做法 第6張

(05)然後下青蒜、適量的鹽翻炒一下。

香炒鴨蛋的做法 第7張
香炒鴨蛋的做法 第8張

(06)放鴨蛋下去加豆醬、生抽。

香炒鴨蛋的做法 第9張
香炒鴨蛋的做法 第10張
香炒鴨蛋的做法 第11張

(07)翻炒3分鐘就可以了。

香炒鴨蛋的做法 第12張
香炒鴨蛋的做法 第13張
熱門標籤