紅燒武昌魚的做法

吃魚有助於提高記憶力，那麼大家想不想知道紅燒武昌魚的做法呢？

操作方法

（01）醃製將老闆已打理乾淨的武昌魚洗淨，用到在雙面上劃幾刀，抹鹽，料酒適量，醃製半個小時。

（02）煎魚將基本無水分的武昌魚匯入油鍋中，兩面煎至金黃色，出鍋備用。

（03）配料將八角，蔥蒜姜的粉末（事先切碎）倒入油鍋中翻炒，倒入醬油。

（04）完成將煎好的武昌魚倒入鍋中，翻炒，小心翻面，不要將魚弄爛，在加入適量味精，糖，就完成了。