真想讓你們嚐嚐這碗滷香牛肉風味醬拌麵，醬香筋道，太香太香了！

簡要回答

滷香牛肉風味醬拌麵非常的好吃，但是市面上買的都不那麼營養，我今天就教大家它的做法，非常的簡單，而且香味濃厚，面滑爽口，非常的好吃開胃，還有營養哦!

一、滷香牛肉風味醬拌麵
主料：麵條(生)100克，滷牛肉150克
配料：胡蘿蔔2/3根，香菇4朵，牛肉醬1大勺，小蔥1小根，食用油少
製作工藝：
1、準備好所有原材料。
2、將小蔥蔥白部分切小段、蔥綠部分切末。
3、分別將胡蘿蔔、香菇切小丁，滷牛肉切成大丁。
4、鍋中倒入少許食用油。
5、倒入牛肉醬翻炒。
6、放入小蔥段炒勻。
7、倒入胡蘿蔔丁和香菇丁，煸炒成熟。
8、放入滷牛肉丁，翻炒均勻。
9、裝碗備用。
10、鍋中放水，燒開後放入麵條。
11、將煮熟的麵條撈出，放入冷水中浸泡一下;最好用涼白開，冷水泡過的麵條更勁道。
12、將麵條瀝乾水分，放入炒好的滷牛肉醬，撒上蔥花，拌勻即可食用。

二、熊貓小貼士
1、由於牛肉醬已經有鹹味了，所以不用額外再放鹽啦
2、輔料我放了胡蘿蔔和香菇，這個隨意搭配哈，也可以放點洋蔥
3、煮麵的時候，一定不能煮過火，只要熟了就好，過下水面不容易粘連和坨，口感也更筋道
以上就是滷香牛肉風味醬拌麵的製作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。