娃娃菜炒粉絲的做法
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今天中午一個人吃飯,午餐就用娃娃菜炒絲粉就解決一餐了,既簡單又好吃,下面分享它的做法給大家看看。
操作方法
(01)娃娃菜洗乾淨切成絲。
(02)粉絲、香蔥、薑蓉準備好。
(03)用鍋裝適量的水煮沸。
(04)把粉絲放進灼7成熟。
(05)撈上來放置冷水盤泡1分鐘撈上碟子。
(06)開火下油放薑蓉進爆。
(07)娃娃菜下鍋加適量的鹽翻炒至5成熟。
(08)撈上碟子。
(09)再開火下油,下薑蓉爆香。
(10)粉絲下鍋。
(11)下2勺子的生抽,半勺子的老抽。
(12)大火翻炒2分鐘。
(13)然後下香蔥翻炒一下。
(14)娃娃菜回鍋一起翻炒1分鐘上碟。