包粽子的方法與步驟圖

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操作方法

(01)準備好原料。用五花肉切塊,放鹽和老抽醃漬一個晚上,味道很好。綠豆和糯米混合,原料基本上就準備好了。

包粽子的方法與步驟圖
包粽子的方法與步驟圖 第2張
包粽子的方法與步驟圖 第3張

(02)準備兩張粽味,正反放置。

包粽子的方法與步驟圖 第4張

(03)捲成一個鬥狀。

包粽子的方法與步驟圖 第5張

(04)往其中加入糯米,儘量填滿。

包粽子的方法與步驟圖 第6張

(05)放上小塊的醃肉。

包粽子的方法與步驟圖 第7張

(06)蓋上,要抓緊,手不能鬆。

包粽子的方法與步驟圖 第8張

(07)折口的葉子太小了,就可以象這樣加一張小葉子,方便紮上。

包粽子的方法與步驟圖 第9張

(08)拿根繩子,要夠長,首尾相連,像這樣放上。

包粽子的方法與步驟圖 第10張
包粽子的方法與步驟圖 第11張

(09)像這樣,把繩子的尾巴的那兩股扭一起,然後就可以開始繞了。

包粽子的方法與步驟圖 第12張

(10)繞到最後在另外兩個角上打個八字形。

包粽子的方法與步驟圖 第13張

(11)最後抽繩首,拉緊即可。

包粽子的方法與步驟圖 第14張
包粽子的方法與步驟圖 第15張
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