冰糖雪梨做法及步驟

冰糖雪梨是一道常見的漢族名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效。

操作方法

（01）將梨子帶皮切塊兒，陳皮切小塊兒

（02）鍋中加入清水，放入梨子塊兒和陳皮，蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火20分鐘。

（03）20分鐘後加入冰糖再煮10分鐘即可。