白菜根止咳化痰小偏方

天氣越來越冷，隨著季節的變化，人的抵抗力也逐漸變差，風寒感冒就成了流行，雖然感冒咳嗽不是什麼大病，但是如果可以通過食物來消除咳嗽的困擾，何樂而不為呢?今天我給大家介紹一個小偏方——白菜根止咳化痰

操作方法

（01）首先買兩顆白菜，把白菜根切下來，洗淨備用，把切下來的白菜可以用保鮮膜包起來做菜；

（02）準備50克冰糖、生薑30克備用，取出湯鍋，把白菜根倒進去，加水，水只需要蓋住白菜根多一點就行，不需要太多，因為白菜本來水分就比較大；

（03）水加好後，通電，開始煮，開始可以用大火熬，等到第一次水開後把生薑下下去，用勺子攪拌，現在開始人就要在旁邊看著邊熬邊攪，以免水溢位來；

（04）熬大概30分鐘後，把冰糖加進去，攪拌均勻，然後換小火繼續熬，雖然白菜很好熟，但是白菜根是很難熬化的，所以要人在旁邊看著，開了就攪，直至熬化；

（05）熬大概1個小時白菜根完全化了之後，可以關火，用勺子盛到碗裡稍微晾涼就可以喝了。

特別提示

此小偏方主要治風寒感冒，針對痰多、咳嗽症狀有很好效果；

如果患者出現高熱，體溫超過38℃，痰量明顯增多應該到醫院就診。