小吃甜点
今天,就来一款简单免烤的自制生巧克力咯。今天才发担心来不及做?别着急呀,这不还能给什么520啊七夕啊纪念日啊留一手么……自己平时做来解解馋换换心情也是极好的~操作方法(01)准备材料。(02)倒入淡奶油煮沸(03)煮沸的淡奶油混...
很多小朋友都喜欢吃牛奶片,下面我们来看看如何在家自己制作吧。操作方法(01)称取(或者大概估算)1g奶粉。(02)倒入槽中,轻轻晃动致平。(03)将上模配件也插入其中。(04)用锤子敲打约20下,不要用蛮力哦。(05)取出上模配件,再反过来用上模...
汤圆作为我国的传统美食,在春节元宵等重大节日期间是家家户户必不可少的重要食材,那么怎么包汤圆,怎么包汤圆不会烂便成了困扰大家的一个难题,接下来小编就分享一下包汤圆的秘籍操作方法(01)汤圆皮材料中的糯米粉和水一起和...
夫妻肺片是属于四川的有名小吃,现在很多地方也能吃到。但夫妻肺片购买的价格也比较高,下面给大家分享下夫妻肺片在自己是怎么做的。操作方法(01)先烧点开水,要沸腾。然后我们要把牛肉,牛心的肉食主料。先放到沸腾的水中烫一...
车轮饼是一种煎烤的的美食,下面我们来看看如何制作吧。操作方法(01)全蛋磕入碗中,打散,加入细砂糖搅匀。(02)加入牛奶搅匀,低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。将过筛后的粉类加入步骤三种的鸡蛋牛奶溶液里搅拌均匀即成面糊。(03)模...
炎炎夏季,胃口总会有些不好,那么,就来上一碗酸奶水果捞吧!酸奶水果捞可以说是开胃解腻的佳品。是一道餐后不错的一款小甜品。下面就和您分享一下酸奶水果捞的具体做法,希望在炎热的夏日里给您带去一丝清凉。操作方法(01)将红...
周末美食1,健康,美味,快乐!自己做的,感觉总不一样!吃的放心,做的愉快,又可以充实空余时间,为您和家人的健康,在空余的时间学做一份不会的或爱吃的美食,合家欢乐!操作方法(01)1.没有厨房秤的就用如图:3调羹面粉和一调羹猪油(02)2.用手慢...
操作方法(01)作为中秋节的传统项目之一,全家围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的。而现今月饼市场快速发展,从前几年的月饼“过度包装”被国家紧急叫停以后,今年消费者购买月饼的理念应更加理性。月饼无需包装得美轮美奂,奢...
家里还有一部分用剩下的淡奶油,也还有一包蛋挞皮,去超市买了一个菠萝,俺也做了菠萝蛋挞,卖相很好,金灿灿的很诱人,加了菠萝肉的蛋挞,变得很清香,外皮香、酥,内心嫩、滑,吃得果肉时脆脆的,真的很好吃,菠萝的香味很浓郁,喜欢菠萝的朋...
作为吃货以及鸡爪研发专家的我(百誉大掌门),今天很专业的跟大家分享一道网红柠檬鸡爪操作方法(01)材料:鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬调料:酱油(建议用老抽)、米醋、料酒、白糖取一部分生姜切片,大蒜拍碎备...
以前,我做过黄豆酱,亲眷朋友都吃过我做的酱。昨天又有人问我怎么做酱。现在市场上有多种酱品,还要劳神费劲自己做干嘛?他们的理由倒也说得过去。现在很多人得了高血压、高血糖,像海天酱糖分太多,盐分也多,属于不健康食品。我...
下面就一起来看下具体的做法吧。操作方法(01)把糯米秒白面干酵母拌匀(02)用110ML清水合成面团(03)把面盆里注入清水,然后把和好的面团浸泡在清水盆里,进行慢速发酵(04)把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖,(05)在往豆沙馅里加入30克...
年糕是中国汉族的一种非常传统的美食,一般在农历新年的时候,人们都会做一些年糕来吃,一般是用糯米做成的,年糕一般分为红、黄、白三色,寓意着一年比一年好,一年比一年高的意思。但一般年糕的做法相对比较复杂,不容易做,今天给...
生姜是暖胃暖身体的,红枣也是补血补气的,红糖也是滋补的,若是能把它们进行结合在一起;不定时的饮用,对身体也是一种大大的益处,接下来做的就是三者结合的生姜红枣膏。操作方法(01)提前把生姜与红枣清洗一下,特别是姜上的泥与红...
(01)饺子馅的种类非常多,可以划分为素馅、肉馅和混合馅。素馅类包括韭菜、茴香、大白菜、香菇、西葫芦等,而肉馅类则包括猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉等。此外,还有一些创新的饺子馅料,如鸡蛋西红柿馅儿、酸菜鱼馅、香菜馅、麻婆...
豆腐干,汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质操作方法(01)磨浆。先...
以前想吃鸡爪菜的时候,都要四五块钱卖现成的鸡爪,买不起。自从会做了就不买了,所以本编教大家做鸡爪菜,香辣鸡爪,这是省钱妙招。操作方法(01)鸡爪洗净处理好,姜切片切碎各少许,蒜切末,葱头切中段葱绿切小段备用。(02)起锅,锅里倒入...
简单又好吃~操作方法(01)准备蘑菇,清洗干净后备用。(02)捏干水分,这样可以让蘑菇更干哦,秘方在这里。(03)准备一只烤盘,在盘底抹油。(04)放入蘑菇,在蘑菇的表面再撒一层油。(05)撒上一层盐、胡椒粉、孜然粉,搅拌均匀。(06)放入烤箱中上...
用芹菜做饺子馅,是家常用的一种方法,也非常简便;操作方法(01)挑好芹菜,一般建议挑枝细点的,方便切丁,易煮或蒸等;清洗干净,进行切丁操作;(02)若是想在内部加一些不同的配菜或是肉类,也需要提前准备;挑好的肉,可以肥瘦肉参着一起,这样在...
操作方法(01)先准备好要用的白糖酱油醋蒜芝麻酱和花椒粉,当然还有必不可少的香油(没有的话可以用麻油或者花生油代替。)(02)首先,我们将大蒜脱皮切成末备用。(2茶匙的量,一般用3~4粒蒜就行了,小编用了4粒。)(03)在碗里加入白糖、酱...
(01)以下是根据2021年国际市场销售数据,一些全球知名的奶粉品牌的名单(按字母顺序排序):1.Aptamil(爱他美)2.Enfamil(美赞臣)(02)3.Friso(美素佳儿)4.Hipp(喜宝)5.Karicare(可瑞康)6.MeadJohnson(美赞臣)7.NestléNAN(雀巢)8.Nutrilon(诺优能...
新卖了一个电压力锅,上面居然有做蛋糕功能,抱着试一试,结果不错哦。操作方法(01)打发蛋白。将鸡蛋打入碗中,用打蛋器不停的搅拌,直到奶油状,大约2至3分钟左右。搅拌过程中,加入白糖和炼奶。(02)准备面粉,并加入适量水,不可太稀,接着...
相比较而言,烘焙中,最难制作的是面包,其他的糕点,只有戚风的难度稍微大点,其他的都不是很大,只需要按照步骤按部就班的操作就可以了。而面包的制作,难点其实是在于揉面和醒发,其中,最难的就是揉面了,手工揉面揉出手套膜,我也没有...
每次包饺子的时候,是不是都会有一些皮会剩下来的啊!丢了又可惜怎么办呢?今天我们处理一下这个问题操作方法(01)我们先把番茄,火腿这些全部切小块以待备用。(02)2:我们帮多于的,饺子皮先加上番茄酱,用刷子涂抹在饺子的表面上。(03...
华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。操作方法(01)备齐所需原料。我的鸡蛋比较小,所以用了4个,鸡蛋+白砂糖混合,用蛋抽打至糖溶解;(02)加入牛奶搅拌均匀,低粉+玉米淀粉+泡打粉混合...
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