如何煮毛豆？

盐水煮毛豆是一种家常小菜，爸爸最喜欢拿它做下酒菜，今天我把我的做法介绍给大家吧。

操作方法

（01）把毛豆的两边尖角用剪刀剪去备用

（02）然后把剪好的毛豆用水冲洗干净后放入盐水中浸泡片刻

（03）准备好干辣椒，八角，桂皮备用

（04）然后把豆角，干辣椒，八角，桂皮随冷水一起下锅，放入适量的盐，比以往做菜略多即可，锅盖不用盖上煮熟即可

（05）最后把煮好的毛豆角盛出装盘。