有關蒜蓉粉絲蒸蝦的科普精選
蒸菜能更好地保留菜的營養和所含的各類維生素,是更為健康的飲食方式,而且蒸菜也更為適合夏季,因為將菜調好味後就可以全部交給煤氣灶,不用再待在熱熱的廚房裡了,是不是特舒服啊。比如這道蒜蓉粉絲蒸蝦,只要調好味放進蒸鍋,5...
蒜蓉粉絲蒸白菜是一道家常菜,用最簡單的方法將大白菜和粉絲兩種食材烹製出美味菜餚。此道菜品口感清爽,比較清淡,適合喜歡飲食清淡的人吃。操作方法(01)粉絲用清水浸泡5分鐘,瀝乾水分放入蒸盤中備用(02)白菜掰葉清洗乾淨,橫豎...
扇貝含有豐富的營養物質,是一種深受大眾喜愛的海產品,我們一般都用來蒸著吃,今天就來給大家介紹一下,蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法。操作方法(01)首先取適量的扇貝放入清水中,浸泡片刻,然後用刷子把表面刷洗乾淨備用(02)取適量的粉絲,然...
。。操作方法(01)將大蒜切成蒜蓉,紅辣椒洗淨切成沫。炒鍋內放少量油,將一半大蒜蓉放入,以中火炒至發黃溢香後,將蒜蓉撈出。(02)取一容器,將生大蒜蓉,熟大蒜蓉和菜椒沫,加蠔油混合均勻,製成蒜蓉調料。將絲瓜去皮,切成段,馬上用適量鹽...
蒜蓉粉絲蝦是海南一帶的傳統名菜,屬於傳統海派菜之一,特點是鮮嫩味美,色澤光豔,營養豐富,老少皆宜。推薦這道非常鮮美的菜,蝦味甜鹹鮮香,粉絲吸收了蝦的鮮味和醬汁的味道更是好吃。製作過程非常簡單,所需時間也很短。就算是烹...
現在杭州什麼都漲,就是大明蝦不漲反跌價,而大閘蟹雖然已經上市,但是還是有點嫩,要到中秋才會紅膏肥呢,所以這蝦最近就多吃啦,而家裡那位很喜歡吃粉絲的,我說粉絲裡聽說放多了明釩,多吃了要得老年痴呆症的捏,但是他說...
絲瓜用來炒,很多時候水分會喪失嚴重,營養也會流失很多。在夏季,把絲瓜用來蒸食,既爽口,也能減少營養流失。很多人估計在店裡都吃過蒜蓉蒸絲瓜,也很喜歡吧?!但是您回家烹飪的時候有沒有注意到一些流程的先後順序呢?最好是將蒜蓉...
新鮮的扇貝,就是這樣的,最簡單最美味的精靈,其實不用怎樣的精細加工,只要新鮮,就是美味!步驟/方法(01)在市場購買新鮮的活扇貝,回家後先用刷子清洗扇貝的表面,將泥沙等雜質沖洗乾淨。(02)用一把鋒利的尖刀,伸進扇貝的殼中,緊貼一面...
清蒸蒜蓉蝦的做法操作方法(01)第一步;將買回來的生蝦開邊,(就是把蝦從背部起刀對邊切開)。(02)第二步;然後一個個整齊擺放在盤子上,肉朝上,皮朝下。(03)第三步;將蒜蓉放入花生油,雞粉,味精,鹽調味,(04)第四步;把調好味的蒜蓉鋪在鮮蝦上面。...
基本資訊(0102)做法:蒸 口味:蒜香味 難度:國中水平 人數:2人份 準備時間:30分鐘 烹飪時間:<15分鐘(03)材料龍蝦半隻 食鹽少許 醬油適量 大蒜一頭 魚露少許(04)蒜蓉蒸龍蝦的做法第1步龍蝦蝦背用剪刀從...
操作方法(0102)1. 1鮑魚清洗乾淨。2. 粉絲剪短,提前泡軟。3. 用小刀,輕輕取出鮑魚後剔除內臟。4. 保留鮑魚殼,用小刷,刷洗乾淨。5. 把鮑魚肉沖洗乾淨後在上面切上花刀。6. 大蒜剁成蒜泥備用。7. 鍋中注入油燒熱,加入...
研究吃是我的愛好,今天嘗試用粉絲蒸娃娃菜,做出來的成品味道非常不錯,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)娃娃菜、粉絲,蒜蓉、老乾媽醬、生抽準備好。(02)把娃娃菜洗乾淨,切成一條條。(03)用鍋裝適量的水煮沸。(04)把粉絲放...
步驟(01)用小刷子將扇貝的外殼刷乾淨。(02)刷淨的扇貝拿在手裡,用鋒利的片刀沿著貝殼伸進去,將扇貝的肉柱貼著貝殼割開,將沒有肉的半邊殼扔掉,留下有肉的半邊,並且用刀沿著殼壁將扇貝肉取下。(03)扇貝肉上黑色的部位是內臟,不能食...
工具/材料蝦300克蒸魚鼓油20克粉絲100克白酒10克小蔥2根大蒜2個食鹽適量操作方法將粉絲用冷水泡軟。將蝦開背,取出蝦線。將處理好的蝦子裝入碗中,加入白酒、適量的鹽攪拌後醃製30分鐘。將小蔥切段。大蒜切成末。鍋內倒...
簡要回答做蒜蓉粉絲大蝦首先將買回來的蝦挑完蝦線洗淨瀝水後放入碗中,加胡椒粉和薑絲,用手抓勻後醃20分鐘;接著將大蒜、生薑都剁成小碎末,降泡發好的粉絲,瀝乾水分後鋪入深碗的底部,然後將醃好的蝦,整齊的擺在粉絲上面;之後將...
炎熱的夏季,適當來盤清淡的美食非常不錯,下面小編給大家介紹下蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法,外觀看上去紅紅綠綠的,口感也挺清爽的,趕緊來看看吧。操作方法準備好乾的粉絲,放在清水裡面浸泡,差不多泡到粉絲全部變軟為止。準備好一個...
步驟/方法(01)先把扇貝清洗乾淨,粉絲用溫熱的水提前10分鐘泡軟備用;姜切細切,1瓣蒜切成蒜末,蔥切蔥花;鍋中放少許油燒熱後轉小火放入1/2蒜末爆香;(02)將爆香的蒜末與另一半生蒜末調入少許鹽,雞精混勻備用;洗乾淨的扇貝用刀剖出,將...
今天與大家分享一下“蒜蓉蒸絲瓜”的做法,美味可口,蒜香濃郁。操作方法(01)準備食材,絲瓜1條、蒜頭2個、幹辣椒2個。(02)蒜頭去皮剁成蒜蓉,幹辣椒切碎,絲瓜去皮切成塊狀,差不多3cm厚就可以了。(03)用小刀把絲瓜的一邊挖開一個小洞...
蒜蓉粉絲蒸蝦家常做法詳細教程~操作方法(01)粉絲用溫水泡發。鍋油四成熱,下蒜蓉,放生抽、鹽、蠔油,爆香。盛起來。(02)買基圍蝦的時候,讓老闆幫忙去腸線和肚子上剖一刀。回來自己把每隻蝦肚子開啟,用刀在肚子肉上劃幾刀。粉絲...
粉絲和蒜蓉是很搭配的,今天教大家做一道蒜蓉粉絲,做法簡單但是吃起來口感不錯,一起來學學吧。操作方法粉絲用涼水浸泡一個小時左右,鍋裡燒開水,把粉絲放進去煮一分鐘快速撈出來放進涼水裡,然後控幹水分裝進盤子裡。炸一些辣...
新鮮大頭蝦與粉絲蒜蓉的完美搭配,這道菜製作簡單,不需要什麼技術,首先要保持原料(蝦)的新鮮,這道菜就成功了一半;蝦、粉絲、蒜蓉放在燒開的水中大火蒸上5、6分鐘就行。蝦的鮮美,蒜蓉特有的濃香,充分混合,讓你滿口都是鮮味。而蒸...
工具/材料扇貝,蒜,小米辣,料酒,粉絲,鹽,雞精操作方法首先,我們將扇貝清洗乾淨然後我們把肉取下來放入盆中,加入適量的料酒醃製10分鐘接著,我們在鍋中放入少許油,油熱放入蒜末,把它炒香接著我們把炒好的蒜蓉放入碗中,加入適量的鹽,...
這道蒜茸粉絲蝦就是我上個週末做的。收拾冰箱時才發現一方被遺漏的對蝦,由於冰塊太薄,蝦的表皮顏色已經不是很新鮮了。於是被我做成了蒜茸粉絲蝦。這盤菜端上桌以後,我很快發現,大家爭先恐後去扒拉蝦下面的粉絲。還在專心...
基圍蝦肉質鬆軟,味道鮮美,營養豐富,具有補腎壯陽,養血固精,化瘀解毒,通絡止疼等功效,可以煮,炸,蒸食用。小編為大家介紹的是蒜蓉粉絲蒸基圍蝦的做法,清淡鮮香,蒜香濃郁,堪稱美味,下面介紹一下做法。工具/材料鮮基圍蝦250克,蒜10瓣,粉...
用臘肉、蒜蓉搭配粉絲蒸,粉絲把臘肉和蒜蓉的香汁吸入,蒸出來的成品非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)臘肉切成小丁,蒜蓉、香蔥白準備好。(02)用鍋把水煮沸。(03)放粉絲煮30秒撈上碟子。【粉絲主要是煮軟就...
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