有關捲心菜的科普精選
捲心菜是我們經常食用的蔬菜。它的營養豐富，口感爽脆，深受人們的喜愛。那麼，捲心菜要怎麼做才會好吃呢？下面就來學習捲心菜的做法吧！操作方法（01）將捲心菜用手較小的片，洗淨後，裝盤備用。（02）把臘肉放入鍋中，用大火蒸１５分鐘，直到臘肉...
捲心菜也叫包心菜或者圓白菜，它的學名叫結球甘藍，是生活中的常見菜品，它的產量很高，四季可食。捲心菜的營養價值也很高，具有出色的保健功效。下面我們就來了解一下捲心菜的功效與作用。捲心菜的功效與作用1.延緩衰老捲心菜...
脆皮腸外酥裡嫩，口味鮮美。捲心菜清脆爽口，營養豐富。青椒質地脆嫩，口感辛香。三種食材搭配一起同炒，營養均衡，味道鮮美，清香適口，做法簡單。下面介紹脆皮腸炒捲心菜青椒的家常做法。工具/材料脆皮腸4根（100克），捲心菜200克，麻辣...
閩南屬於沿海地帶，筆者一家從小是吃著捲心菜長大的。捲心菜煮得好吃甘甜可口，不會煮的人就會煮得爛爛的沒有滋味。捲心菜富含各種維生素和礦物質，被歐洲視為萬能藥，能夠防衰老、抗氧化，同時捲心菜含有熱量低，也是減肥人士的...
生菜/捲心菜絲是墨西哥菜餚中的配菜，是涼拌捲心菜的原材料，也是許多餐廳的特色菜。優質的生菜和捲心菜絲在家裡並不難做。下面我們將為你介紹如何用刀，擦菜板或是攪拌機切出生菜/捲心菜絲。用刀切絲（01）準備一顆生菜/捲心...
捲心菜炒西紅柿土豆片，是一道東北特色的風味炒菜，是用東北隨處可見的捲心菜，西紅柿，土豆，青椒等食材，再搭配五花肉一起炒制而成，口感清新爽口，味道鮮美，風味獨特。下面介紹捲心菜炒西紅柿土豆片的家常做法。工具/材料捲心菜150...
五顏六色的涼拌菜~看相很好~步驟/方法（01）捲心菜、葫籮卜切成細絲、大蒜切碎末、青椒切細絲。（02）鍋內燒開水放入捲心菜、葫籮卜絲燙一下，撈出過清水後控幹水。再把豆芽放入燙，要多燙一會，撈出過清水後控幹水。（03）鍋內放油燒...
捲心菜緊緊實實的包在一起，象個漂亮的綠色圓球。每次買捲心菜，小朋友都將它緊緊抱在懷裡，象抱著他心愛的皮球。捲心菜清炒，放上些蒜片，點幾滴醋，加少許鹽，清爽脆甜，討人喜歡。操作方法（01）挑選新鮮，包得很緊實的捲心菜。（02）將捲心...
乾煸捲心菜是以捲心菜為主要食材做成的菜品，營養豐富，脆嫩爽口！下面小編就把乾煸捲心菜的製作方法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）捲心菜去掉外層老葉子，沖洗乾淨撕成大片（02）大蒜拍碎切末，乾紅辣椒切小段（03）熱鍋加油先放入...
捲心菜好吃不好吃的關鍵在於食材，特定去買了一個好吃捲心菜，如果買不好，吃起來就會發粉，很難吃，自己體會了一下，是碧綠的捲心菜會更脆一些操作方法（01）準備食材：一個稍微小點的捲心菜，一個長辣椒，清洗好食材備用（02）把圓白菜的外皮...
一般我們都是用白菜來醃製泡菜的，如果沒有白菜的話，捲心菜也是可以代替的，捲心菜口感更脆一點，今天我就來分享一下，如何用捲心菜醃製泡菜。操作方法首先我們準備一下食材，捲心菜1-2個，白醋500毫升，泡椒或者小米椒100克，白糖200...
用捲心菜炒雞蛋，有著獨特的鮮香味道，再搭配韭黃同炒，味道更加鮮美，口感清新爽口，風味獨特，堪稱美味。下面介紹一下捲心菜炒韭黃雞蛋的家常做法。工具/材料捲心菜200克，韭黃150克，雞蛋2個。蔥，姜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，料酒，醬油，油。操...
你可以用許多種方法來切捲心菜，一些食譜，特別是那些需要你焙烤捲心菜的，會要求你把蔬菜切成楔形。以下將教你如何切圓形和長形的捲心菜。開始之前：準備工作（01）選擇捲心菜的新鮮菜頭。新鮮的捲心菜可以通過捲曲的葉子來識別...
幹豆腐口感筋道，豆香醇厚，營養豐富。捲心菜口感脆嫩，味道清淡，略帶些甜味。用幹豆腐與捲心菜搭配肉同炒，清新爽口，營養味美，風味獨特。下面介紹幹豆腐炒捲心菜的家常做法。工具/材料幹豆腐2張，捲心菜200克，豬肉100克。蔥，姜，蒜，鹽...
簡單的冷盤，營養豐富操作方法（01）捲心菜、胡蘿蔔切絲。（02）熱水淖了的胡蘿蔔。（03）捲心菜放到開水裡淖一下。（04）淖好的捲心菜。（05）把卷心菜和胡蘿蔔放到容器裡，加入鹽、雞精、白糖、橄欖油調勻即可。（06）盛入盤中即可使用。...
蝦皮炒捲心菜是一道口味獨特的家常菜，主要材料為蝦皮、捲心菜。其製作簡單、美味可口、營養豐富、老少皆宜。下面我就把蝦皮炒捲心菜的做法分享給大家。操作方法（01）取適量的蝦皮放入碗中，用水浸洗乾淨後控幹水分備用（02）卷...
培根以其獨特的鹹味適口，濃郁的煙燻香味，深受大眾喜歡，用捲心菜與其同炒，味香濃厚，營養豐富，絕對堪稱一道美味佳餚，下面小編介紹一下培根炒捲心菜的家常做法。操作方法（01）捲心菜用手撕成片，清水洗淨，控幹水分，裝盤備用。（02）培根用...
捲心菜的營養價值特別高，含有植物殺菌素，有抗菌消炎的作用，經常吃捲心菜，還可以有效提高人體免疫力，促進消化，預防便祕。胡蘿蔔的營養價值也非常高，胡蘿蔔中含有豐富的維生素，礦物質和胡蘿蔔素，經常吃胡蘿蔔，還可以清肝明目，將它...
捲心菜炒粉條是一道特色家常菜，主要材料為捲心菜、粉條。其操作簡單、營養豐富，是一道非常下飯的菜餚。下面我就把卷心菜炒粉條的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料捲心菜，粉條，五花肉，蔥，姜，蒜，花生油，鹽，水等等操作方法取...
葷炒的說法可能大家第一次聽說，但是聽詞義就知道有些油膩，沒錯，就是用肥肉炸出的油來炒菜的辦法，就叫做葷炒。今天小編給大家分享的是捲心菜葷炒萵苣葉，口感非常好、非常下飯，希望大家也都喜歡。工具/材料材料：捲心菜萵苣葉...
醃製捲心菜酸甜脆嫩，清涼開胃，今天我和大家一起來看看怎麼做的。操作方法（01）先準備好一顆圓慘敗備用（02）把包菜洗淨，去筋切成巴掌大的塊狀備用（03）鍋中水燒開後倒入包菜片焯至斷生即顆撈出瀝乾水分（04）鍋中倒入一鍋水放入適量的...
捲心菜炒肉，營養豐富。下面分享一下它的具體的製作方法？操作方法捲心菜掰開，切段，洗淨，放入盤中。五花肉洗淨，切片，放入鍋中加入適量植物油，燒熱，放入適量蔥薑蒜、辣椒煸炒，放入五花肉，上下翻炒均勻。加入適量鹽、醬油，繼續翻炒。...
操作方法（01）雞肉切絲（02）捲心菜切絲（03）坐鍋，放油，爆香蔥末（04）倒入肉絲（05）放醬油、蠔油，炒至肉絲熟透（06）倒入捲心菜（07）翻炒一會兒（08）放鹽，炒至入味（09）裝盤...
捲心菜也稱為包心菜，由很多的葉子捲起來形成一個球狀態，因此稱為捲心菜。現在，我們來看看如何使用Flash繪製出捲心菜吧。操作方法（01）新建文件雙擊桌面上的Flash圖示，然後開啟軟體。在主介面中依次找到【檔案】----【新建】...
簡要回答卷心菜是一種低熱量、高纖維的蔬菜，富含維生素C、維生素K、鉀、錳等多種營養成分。另外捲心菜還含有一種特殊的成分，這種成分具有抗癌作用，有助於預防腸道癌等疾病。捲心菜的特點捲心菜又稱為甘藍，它是一種常見且...
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