有關湯的的科普精選
端碗喝湯，咕嚕咕嚕不帶半點含糊，最是暢快。至於湯中之物，終不及湯水受歡迎，雖不至於棄之，卻常常沉於鍋底，少人問津。不過，也有不少例外。蹄膀湯就是如此，除了湯汁鮮美，蹄膀更是噴香酥爛，完全可與湯汁媲美。操作方法（01）事先準備：蹄...
（01）菌湯一般人都可以食用，但是對菌物過敏的人是不建議食用菌菇湯的。因為菌菇性滑，所以便洩者也不適合食用。（02）菌湯還有一定的鎮痛的作用，有研究從蘑菇中提取到了一種物質，這類物質有鎮痛、鎮靜的功效，據說鎮痛效果甚至可以...
簡要回答赴湯蹈火的意思是“沸水敢蹚，烈火敢踏”，比喻不避艱險，奮勇向前的人，而“湯”字指的就是熱水。赴湯蹈火這個成語大家都不陌生，時不時會從我們的口中提到，那赴湯蹈火是什麼意思呢？其中的“湯”字又指的是什麼呢？接下來...
豬肚湯非常好喝，接下來我們就來講一講豬肚紅棗花生湯的製作方法。操作方法要想做好吃的豬肚紅棗花生湯，我們需要準備以下材料：豬肚、紅棗、花生等。首先我們需要用清水把豬肚洗淨，豬肚比較髒要多清洗幾遍，然後放入鍋裡面焯...
豬心湯，即以豬心為主要材料熬製而成的湯。豬心即豬的心臟，性平，味甘鹹，含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有補虛，安神定驚，養心補血的功效，但因其膽固醇含量較高，故高膽固醇血癥者忌食。那麼，豬心湯的功效與作用...
湯圓這樣做，簡單美味又健康！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將適量的糯米粉放入盆中，加入適量的溫水，揉成光滑的麵糰醒發十五分鐘（02）然後我們將黑芝麻放入乾淨的鍋中開小火炒熟（03）接著我們把黑芝麻放入保鮮袋中...
鯽魚豆腐湯是孕婦和剛生產完的新手媽媽，經常會喝的一道湯，也稱之為下奶湯。一起來看看鯽魚豆腐湯的做法。操作方法準備好兩條新鮮的鯽魚，去掉魚鱗，掛掉魚肚子裡黑色的塵土，清洗乾淨備用。鯽魚豆腐湯要選擇嫩豆腐，買回來的嫩...
豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對於愛美的女孩子面板有幫助，有助於保持更好的體型，補充膠原蛋白，讓面板非常有彈性和光澤有助於防止衰老。豬蹄湯的做法都有哪些?豬蹄湯怎麼做好吃?下面整理了豬蹄湯的做法大全，告訴您多種豬蹄湯的...
下奶用的豬蹄湯可以選擇黑豆豬蹄湯，對於一些媽媽在懷孕和產後有四肢疲乏，腿部抽筋、麻木等症狀，都是有一定的食療功效的。把這兩樣食材放在一起做湯，營養豐富，功效多。操作方法（01）把食材都準備好。（02）黑豆要提前洗乾淨，放入碗...
多吃菌類對我們的健康有好處，今天我們來了解一下菌湯怎麼做。操作方法（01）將乾貝泡發，小蘑菇洗淨撕片，姜、蔥切粒備用。（02）在鍋中加油燒熱，放入蔥薑蒜爆香。（03）放入蘑菇炒一分鐘左右，然後加入開水煮3分鐘。（04）在加入乾貝煮兩分...
簡要回答傳說中的湯圓起源於春秋時期，據說是由楚國大夫屈原的學生所創制。當時，人們將芝麻、花生等餡料包裹在糯米球中，煮至熟透後食用，寓意著團圓和和諧。慢慢的這個習俗逐漸流傳下來，演變成為如今我們所熟知的湯圓。湯圓...
雞蛋的吃法有千千萬萬，味道也是各有春秋。今天我們來介紹一下雞蛋怎麼做湯，希望大家喜歡。操作方法（01）首先取適量麵粉加入水後調成麵糊狀，要比較稀，攪拌至沒有細小顆粒(可以用篩子把麵粉過濾之後再進行加水攪拌)（02）鍋中加入...
麵湯的種類很多，因為本人喜歡西紅柿雞蛋麵，這裡就介紹一下西紅柿雞蛋麵湯的做法吧！西紅柿雞蛋麵湯，是北方人喜愛的麵食之一，雞蛋西紅柿為主，既有色彩、增進食慾，又營養豐富。從飲食健康的角度而言，麵湯更適合早餐吃，因為這類面...
薑湯是平時人們最常使用的驅寒、防治感冒的辦法。冬天用熱姜水泡腳還有助於血液迴圈，利於血壓控制。下面就介紹一下薑湯的製作方法。操作方法（01）將紅糖切碎，姜洗好後切成薑絲備用。（02）在砂鍋里加入水煮沸，然後加入紅糖，煮20...
最近群裡有不少湯友問我煲湯和燉湯有什麼區別，在這我解釋給大家聽。總的來說燉湯味道會更好些，但是花的時間多些，俗話說慢火出好燙嘛。煲湯（01）煲湯是將食材與清水放進湯煲中直接加熱，做法簡便，這種直接加熱的方式，易使湯汁濃...
湯圓是一道家喻戶曉的傳統美食，那麼湯圓有哪些吃法呢？簡要回答湯圓的吃法有很多種，其中煮湯圓、油炸湯圓，拔絲湯圓，蒸湯圓最為簡單易學，十分美味詳細內容虎年新年又到了，很多人家過年會選擇煮一些湯圓來吃。因為中國人自古以...
都說煮湯圓很簡單，那是因為掌握了煮湯圓的方法，所以才簡單。我以前煮湯圓的時候，就不知道怎麼辦，把湯圓解凍了，扔在冷水中煮成了一鍋粥。今天煮的湯圓很成功。把煮湯圓的過程分享給大家。操作方法（01）把湯圓從冰箱的冷凍室中...
冬天到了，天氣越發的寒冷，是時候做一頓雞湯給家人暖暖身子了。一般選用老母雞燉出來的雞湯味道更加美味一些，因為老母雞身上的脂肪比較高。食材（蟹味菇、海鮮菇、老母雞、香蔥、紅棗、鹽）操作方法將買回來的老母雞大卸八塊...
美容養眼的豬蹄湯對女性非常好，今天就來學習一下如何在家做豬蹄湯吧。操作方法（01）將買來的豬蹄洗淨，切塊，配料處理一下，山藥削皮切段，薑切片，蔥切末；（02）豬蹄用熱水焯一遍去掉腥味和多餘的油脂，盛出來用冷水洗淨；（03）在砂鍋中加入適...
湯圓是元宵節的應節食品，深受人民的喜愛，特別是黑芝麻湯圓，下面是湯圓做法的介紹。工具/材料糯米粉200克，黑芝麻100克，白糖25克，植物油60克，豬油20克，熱水。操作方法包湯圓的黑芝麻要用經過炒熟的芝麻，首先把熟芝麻倒入料理機...
我們都愛吃美味的魚頭。具體要怎麼做呢？操作方法（01）先把材料準備好。豆腐切方塊淡鹽水浸泡十分鐘。魚頭對半切開洗乾淨。白菜用手撕大塊。薑切片，蔥打結。（02）在鍋中放下適量油然後用薑片把鍋底擦一遍，把下入魚頭煎金黃。（03...
海帶是一種不錯的海產品，微量元素很多，最重要的是用海帶補碘。也是婦女，特別是產婦，補養身體比較常見的食材。海帶燉湯是非常好的做法，簡單好吃。操作方法（01）準備主要食材，海帶和雞蛋。海帶提前泡發好以後，放蒸鍋裡，蒸15分鐘或...
魚是每個童年幻想的一道菜，一個漫畫，大人最怕的就是小孩吃魚的時候被魚刺卡到，大人不注意孩子吃魚會造成嚴重的問題。魚的營養價值具有很高的營養，不管清蒸的，還是清湯的，還是油炸的，黃燜的，都有很大的價值。一般市場上買到的...
簡要回答湯圓的寓意象徵全家人團團圓圓，和睦幸福。同時也寄託了對未來生活的美好願望。每年正月十五元宵節，家家戶戶就會吃湯圓，這已經成為了一種傳統習俗。那麼湯圓有什麼寓意呢？下面來給大傢俱體的介紹一下。詳細內容湯...
秋天到了，素有“貼秋膘”的習俗。所謂貼秋膘，就是在秋高氣爽的秋季，吃一些進補的東西，養好身體，以安危度過寒冷的冬天。鴨子，玉米，黑木耳，都是很好的潤秋燥貼秋膘的食物。操作方法（01）玉米洗淨切段（02）鴨肉在沸水中氽去血水（03）再在...
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