怎麼做海帶湯,海帶湯的做法
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海帶是一種不錯的海產品,微量元素很多,最重要的是用海帶補碘。也是婦女,特別是產婦,補養身體比較常見的食材。海帶燉湯是非常好的做法,簡單好吃。
操作方法
(01)準備主要食材,海帶和雞蛋。海帶提前泡發好以後,放蒸鍋裡,蒸15分鐘或者放水中煮十分鐘。然後把海帶放冰箱裡,冷凍起來可以隨時吃的時候取用。
(02)準備蔥花。
(03)把雞蛋,打入碗中,攪拌均勻
(04)海帶卷起來以後,切成細絲。
(05)炒鍋裡放油,油熱以後,放入蔥花
(06)放入鹽,醬油熗鍋。
(07)接下來新增水。
(08)直接把海帶絲放入湯中。
(09)海帶湯在開鍋以後,放入蛋液,稍微攪拌一下,就會形成蛋花。
(10)關火以後放味精即可上桌。