海帶的做法大全——海帶湯的做法海帶菠菜湯
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海帶是一種非常有營養的食物,當然也是對人體非常健康的一種海藻食物,今天我教大家做一道非常美味又健康的海帶菠菜湯。
操作方法
(01)首先將提前煮好或泡好的海帶再用開水燙一下,然後切絲。
(02)取香蔥一根去皮,用清水洗乾淨備用。
(03)菠菜摘乾淨,去根,再用清水洗乾淨放入盤子中待用。
(04)取20克精製麵粉放入碗中,加水涼水攪拌均勻待用
(05)取雞蛋兩個打入碗中,再用攪蛋器將其打碎備用。
(06)開火待鍋燒熱後倒入適量食用油燒熱後放蔥花炒香,再放海帶等加水。
(07)待水開後再放入菠菜、雞蛋、精鹽和香油出鍋即可。
特別提示
注意麵糊不能太黏稠,否則燒出的湯不夠美味。
海帶必須洗乾淨,不然會有一股海腥味。