有關一鍋粥的科普精選
步驟/方法(01)原料:(02)當然還的有水了^_^(03)步驟1:小米用水泡半小時,然後坐鍋燒水,水開後下米,這樣米不粘鍋,而且小米容易開花容易熟,並且有助於增加粥的粘稠度。(04)步驟2:水燒開後,倒入泡過的小米;大火燒開後,撇淨表面的浮沫。(05)步驟...
潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點,鮮美異常,還有股淡淡的清香。據不完全統計,目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。現在讓我們一起來煮一鍋蝦蟹海鮮粥吧。操作方法(01)螃蟹洗淨去掉肺、心臟和背殼後切成小塊,蝦去...
小編下面把自己在家用電壓力鍋製作八寶粥的方法分享給大家。工具/材料糯米、大米、紅豆、花生、薏米、綠豆、扁豆、百合、白糖操作方法先把食材準備好,食無定式,我一般把家裡面現存的米類、堅果類、豆類的食材都放到一...
說食粥,我總覺得比不上廣東人,而頗有名的又數潮州的“砂鍋粥”,這粥如其名,用砂鍋煲粥,粥七成熟的時,放原料在加配料煮成。因為潮州地區是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,煮粥的時候都以海鮮為原材料,形成了獨特風格。步驟/方法(0...
工具/材料粥米、雞湯、小海鮮、蔬菜、配料操作方法先把粥米淘洗,按照自己平常煮粥的方式將粥煮好。再把小海鮮,這裡以小鮑魚為例子,把小鮑魚清洗乾淨,切成片狀放在碗裡,加入一些生薑碎末和料酒稍微的混合一下,再放入鍋中翻...
操作方法(0102)毋米粥火鍋_家庭版的做法步驟1.第一步:用豆漿機米漿鍵打好米漿,不要放太多米,按照豆漿機食譜要求就可以了。2.將米漿倒入砂鍋內,加一大碗水,確保米漿不要太稠,以免糊鍋,同時放入薑絲和雞精煮開。3.將所有刷的海...
潮州砂鍋粥在廣東地區甚至是全國都頗受歡迎,因為潮州地區是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,連煮粥的時候都以海鮮為原材料,在加入潮州菜的獨特配料,風格獨樹一幟,老少咸宜。操作方法(01)1.大米、薏米淘凈浸泡與枸杞、紅棗一起入...
用電煮鍋煮粥簡單省事,可是一不小心就會溢位來,這樣是很危險的一件事。今天告訴大家幾個小竅門,用電煮鍋煮粥的時候就不會溢位來了。操作方法用電煮鍋煮粥的時候,先蓋上蓋子大火煮開,然後直接開啟鍋蓋,先用中火煮,煮熟但還沒...
如何做出好喝的砂鍋粥?砂鍋粥更是粥的精品,冬天到了,很多人自己在家也熬製砂鍋粥,它不僅味美而且營養豐富易吸收,是男女老少皆宜的滋補佳品,砂鍋粥的喝法也應該隨著季節,在食材、做法上有所變化。千變成化的一碗粥,都離不了白...
小米具有養胃,健脾的功效,非常適合中老年人和兒童食用,今天我們給大家介紹一下怎麼用電飯鍋熬小米粥。操作方法(01)取適量的小米備用,超市一般有的賣的(02)然後用適量的水把小米淘洗一下備用(03)紅棗泡發後用刀切成小塊備用,記得...
潮汕美食~潮汕砂鍋粥操作方法(01)準備好所有的食材(02)大米淘洗淨後浸半小時;海米用溫水泡發。(03)蝦煎去蝦鬚,蝦槍,再對剪成兩半,尾不剪斷。蝦頭裡面的蝦腦也不要了,這樣煮出來的粥才不會濁。(04)砂鍋一次性加夠水煮開後才把米加...
簡要回答粥底火鍋可以搭配的食材有很多,像常見的新鮮瓜果、蔬菜海鮮等等,可能有部分人群會搭配豬肉丸、牛肉丸、香腸、麵包、卷墨魚丸等等。額外可以準備好蘸醬,像小米辣、醬油、花生油、洋蔥、蒜末、芹菜等等,人們完全可...
買回來的鐵鍋,在使用前需要做“開鍋”處理,使用過程也要注意保養,和人的面板一樣,需要讓其每天煥發光彩。“開鍋”也就是我們所說的“養鍋”、“拉鍋”與“蕩鍋”。步驟/方法(01)鍋放火上,倒入適量的清水,開大火燒沸,煮10分鐘...
日常生活中,多吃雜糧對身體有好處,會讓營養更均衡,一般隔一段時間,只要小編有時間就會為家人煮些雜糧粥,好喝又營養。今天我們就用高壓鍋煮花生、黑米、紅小豆、大米、薏米,這種營養豐富,還特別好喝,下面我把做法分享給大家,喜...
米粥溫和養胃,健脾養肺,是在家調養身體最簡單的一道食物,那怎麼在家用高壓鍋煮粥呢?操作方法(01)取一口乾淨的高壓鍋,加入是適量的水;(02)取適量的大米,淘洗乾淨,瀝水倒入鍋中,倒入適量的橄欖油;(03)開大火等高壓鍋壓力起來後,關小火,等...
潮汕有很多名小吃,潮汕砂鍋粥就是其中的一種,那麼怎麼製作正宗的潮汕粥呢?小編來叫你幾招。操作方法(01)準備好材料,蝦去掉蝦鬚和槍,蝦腦留著。(02)把米洗乾淨後,浸泡半個小時,海米用溫水泡發,砂鍋中加入適量的水,煮開,放入大米。(03...
早晨或是晚上能為自己和家人做上一碗粥,再配上一碟小菜,全家人喝上都心裡暖暖的。要擱以前粥要千熬萬煮的,現在有電壓力鍋,喝粥很簡單,可以提前預約煮,下班回來或是早上起來,一開電壓力鍋就是粘粘的粥,很幸福!我這裡用的就是家...
雖然不生在海邊,但素來愛吃海鮮,並從不覺得任何海鮮有腥味,連生蠔都可以生吞下去。家裡人常常覺得奇怪,一個從小唱著“我家住在黃土高坡”的人,居然會對海鮮有著莫名其妙的喜歡。其實,我是個十足的吃貨,並且樂此不疲。只要是...
高壓鍋是利用鍋體高度密封使鍋內氣壓高於一般大氣壓原理,讓食物好得更快,從而縮短做飯時間。但是大家對高壓鍋煮粥的時間把握可能不是特別到位,這樣很容易造成食物不可口,下面是一些高壓鍋煮粥的技巧,大家可以做更多的瞭解...
很多朋友在早上都會選擇喝粥養胃,而且喝粥也可以美容養顏,對於女性是首選的營養早餐,但是不是什麼鍋都能拿來煮粥的哦,這也是有選擇的,讓煮出來的粥營養價值更高,該如何選擇鍋呢?操作方法01砂鍋不僅可以用來煲湯,也是煮粥的首...
米粥溫和養胃,健脾養肺,是在家調養身體最簡單的一道食物,那怎麼在家用高壓鍋煮粥呢?操作方法(01)取一口乾淨的高壓鍋,加入是適量的水;(02)取適量的大米,淘洗乾淨,瀝水倒入鍋中,倒入適量的橄欖油;(03)開大火等高壓鍋壓力起來後,關小火,等...
紅豆薏米粥有著調理氣血的效果,並且有著去除體內溼氣的功效,那麼,該如何用高壓鍋做紅豆薏米粥呢?這兒有最簡單的方法,趕緊看過來吧。操作方法先把紅豆和薏米各自清洗一遍,紅豆和薏米不太容易煮熟,所以一定要提前將紅豆和薏米...
材料:主料:大米一杯 基圍蝦20只輔料:姜一小塊胡椒粉適量 冬菜10克海米20克調料:鹽適量蔥一根潮汕砂鍋粥詳細製作步驟(01)1.大米淘洗淨後浸半小時;海米用溫水泡發。2.蝦煎去蝦鬚,蝦槍,再對剪成兩半,尾不剪斷。蝦頭裡面的蝦腦也...
砂鍋粥,做法略有不同。米放入沙鍋加水煮開,煮到米稍微有點開花的時候,放入配料、調味料,以前最常吃的是沙蝦、田雞、鱔魚等,正宗的潮州做法,還會放一些剁碎的潮州蘿蔔乾、切塊的香芋。再煮二十到三十分鐘,出鍋前放一小碗芫荽...
工具/材料電壓力鍋、大米、小米、高粱米、大棗、紅小豆、綠豆、花生豆、地瓜操作方法先把大米、小米、高粱米用清水快速淘洗乾淨。再把紅小豆和綠豆清洗乾淨後用水浸泡1小時。大棗洗淨去核,地瓜去皮切成大塊。(地瓜不但...
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