有關芋艿的家常做法的科普精選
逛超市的時候偶然發現有芋艿賣,這個在我們這邊叫芋頭,小芋頭,一般是蒸來吃,只有在外面飯店才會看到炒著吃的,惆悵不知道買什麼菜,於是買了點芋頭回來炒菜,沒想到第一次做,一上桌就搶光了,小芋頭怎麼做好吃呢?來看芋艿的家常做法...
魔芋富有豐富的營養價值,並且沒有超高的熱量,對於想要減肥的朋友而言是非常不錯的食物。今天小編給大家介紹下炒魔芋的家常做法,希望對你有幫助。操作方法首先把買回來的魔芋清洗乾淨,然後切成一片一片,最好薄點的,這樣口感...
花生富含蛋白質,用花生香芋來煮粥,是非常不錯的。香芋是一種粗糧,煮熟的香芋很香糯,很多人都喜歡吃。一起來看看花生香芋粥的家常做法。工具/材料花生、香芋、姜、大米、清水、鹽操作方法把煮粥的食材準備好,大香芋一個、...
工具/材料【蔥油芋艿】芋艿5個、小蔥1把、高湯適量、鹽少許、糖少許【青菜芋艿羹】芋艿5個、小青菜100克、火腿50克蔥油芋艿首先,把芋艿帶皮洗淨放入鍋中,加入適量的水,水需要沒過芋艿。開大火煮沸後轉小火,大約煮15分鐘,...
芋頭蒸排骨是一道非常簡單的家常菜,蒸熟的芋頭非常糯,這道菜一直很受家裡人的喜歡,而且排骨富含蛋白質和鈣,一起來看看芋頭蒸排骨的家常做法。工具/材料芋頭、排骨、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、鹽、料酒操作方法把所有要...
市場和超市裡能買到的魔芋豆腐一般都是調製成的,吃起來鮮嫩但少了魔芋的味道。偶爾見一手工製成的魔芋豆腐,於是買回來,素炒著吃。雖然粗糙了一些,但味道濃香,更覺好吃。下面小編就將這道炒魔芋豆腐的做法分享給大家。工具...
芋頭除了炒來吃,也可以蒸著做小吃吃喲,餓了的時候來一顆,營養又美味,蒸芋頭怎麼蒸呢?想知道芋艿怎麼蒸著吃,就來看芋頭的家常做法吧~操作方法(01)蒸芋艿非常的簡單,只需要準備好要蒸的芋頭和適量的清水就可以了,另外還需要準備...
香芋可以做甜食可以做菜,今天給大家介紹一款好吃的香芋扣肉的做法操作方法(01)首先準備好原材料,五花肉和香芋,五花肉洗淨備用,香芋去皮後洗淨(02)然後把香芋切成厚薄均等的片狀備用(03)五花肉隨冷水下鍋,放入適量的薑片和蔥結(04...
夏日炎炎,吃過幾天的白米飯、白粥,突然想吃一下重口味的鹹飯?那不妨試試這道南瓜香芋飯,南瓜的甜加上香芋的香,五花肉炸得外酥裡嫩,然後將所有處理過的食材,倒入鍋裡翻炒一下,最後高壓鍋開鍋後再淋上香噴噴的蔥油,真的是吃兩碗...
芋頭是十分有營養的食物,冬天吃還可以起到大補的功效,我為大家來介紹一下。芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,營養豐富。操作方法(01)熱油下鍋,把臘腸切丁後...
毛芋頭,也叫小芋頭,煮熟的毛芋頭特別糯,很香。用毛芋頭來蒸排骨,排骨提前醃製好,這樣蒸熟的排骨和毛芋頭都特別香了。一起來看看毛芋頭蒸排骨的家常做法。工具/材料毛芋頭、排骨、姜、蒜頭、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽...
炒洋芋絲是一道極常見的家常菜,但這道菜各家有各家的做法,做出來的味道也各不相同。下面小編就將自己的青椒洋芋絲的做法分享給大家。操作方法(01)紫皮洋芋兩個,削皮後清水洗淨。(02)土豆切絲後,將土豆絲放到清水裡漂洗掉土豆...
工具/材料芋艿5個豬油渣100克黃芽菜芯適量嫩豆腐1塊操作方法首先,颳去芋艿的表皮,然後放入鍋裡煮4、5分鐘,直至芋艿七八分熟就可以撈出來了。接下來備料。將黃芽菜切成絲,嫩豆腐切大塊,建議嫩豆腐提前用冷水浸泡,可以減少豆...
芋荷,也稱之為芋苗、芋禾,是專門長葉子,不長芋頭的,在農村比較常見。今天剛好市場有賣,就買了一斤回來炒肉,味道很清香,很好吃,一起來看看芋荷炒肉的做法。工具/材料芋荷、瘦肉、紅辣椒、蒜頭、花生油、醬油、鹽操作方法準備...
糖芋頭是我們江蘇蘇南地區的傳統小吃,甜糯綿軟,香郁適口。在我們這裡,中秋節的早晨是要吃糖芋頭和月餅。芋頭,寓意辟邪消災,表示不信邪之意,另外芋頭還和“餘頭”諧音,象徵著以後的日子都會有富餘。芋頭有很好的營養價值和食...
簡要回答做法是:把芋頭先切成塊狀,再把牛腩切好,然後放到滾水裡焯水、牛腩撈起放到鍋裡,再把準備好的配料和芋頭一起放到高壓鍋,用小火慢慢地燉。有的朋友嘗過牛腩燉芋頭後,就覺得這道菜味道不錯,想回到家裡自己做一次,究竟牛...
香芋餅在家也能煎,外酥裡嫩,香醇可口非常適合當快手早餐和下午茶點心哦操作方法(01)首先把香芋切塊去皮,用高壓鍋蒸熟洋蔥切末,香蔥切末備用(02)然後把蒸熟的香芋放入碗中壓成香芋泥,再加入洋蔥末和蔥末,倒入適量麵粉攪拌均勻,再...
俗稱魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋屬多年生草本植物,中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱。薏仁是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫等。用薏仁和魔芋怎麼煮粥吃?操作方法(01)把薏仁在鍋...
魔芋燒鴨子主要是鴨子和魔芋通過其他醬料燒製而成的。而通過以下步驟就可以燒出一道味鮮、芋軟,肉香的魔芋鴨子了。操作方法(01)1.將鴨子清洗乾淨切好(版主喜歡帶骨的,所以買的是鴨腳和鴨翅)。(02)2.將姜蒜、泡海椒等作料切好...
芋頭的營養價值很高,含有豐富的澱粉和多種維生素,能幫助消化和補充營養。芋頭的做法也有很多種,最多的就蒸熟或者煮熟做成芋泥。今天我的是大大個的,就用來蒸吧。粉粉的口感很不錯。操作方法(01)先把芋頭打皮備用。(02)把芋頭...
魔芋燒鴨是一道家常菜,不過有些許的費時,所以不會經常做這道菜,不過偶爾做一次就會吃的光光的。來吧各位,今天教大家做魔芋燒鴨,趕緊一起學學吧。操作方法魔芋清洗乾淨切成長條,鍋裡燒水,把魔芋放進去焯幾分鐘,然後撈出來放進...
芋兒很多人都喜歡吃,一起來看看素燒芋兒的家常做法。操作方法芋兒削掉皮,清洗乾淨,切成小塊,備用。芋兒削皮的時候,最好帶上一次性手套哦,這樣手就不會發癢了。準備好適量的姜蔥蒜,把姜蔥蒜一起剁碎。熱鍋下油,放入姜蔥蒜煸出...
昨個買了些芋頭和五花肉,今天用來做芋頭燒肉,小芋頭非常細膩綿軟,口感不錯,昨天沒敢多買,明天再去買些用來做甜品……芋頭燒肉的做法(01)五花肉洗淨切塊兒,熱水中飛一下撈出晾涼,(02)芋頭洗淨削皮泡在水中,用時取時一切二。(03)切好...
香芋蒸排骨是一道以香芋和排骨為主要原料的菜餚,成菜肉鮮味香,芋頭粉糯綿軟很好吃。下面小編就將香芋蒸排骨的做法分享給大家。操作方法(01)排骨斬小塊,浸泡水裡三個小時,以泡出血水。(02)將姜、蒜、豆豉、蠔油、生粉、生抽加...
家常芋圓的做法操作方法(01)首先把紅薯洗乾淨,最好是切開來。蒸熟(02)熟了以後去皮,加糖,搗碎,(03)再加入木薯粉,比例大約很紅薯1:1就差不多了。(04)然後揉勻。捏成自己想要的樣子,想要快點可以搓成長條,然後切成一段段。(05)加水,燒開...
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