有關臘肉炒什麼菜好吃的科普精選
過年的時候,家人給我們帶來了好多的臘肉,臘肉肥的也是很香的哦!如果吃不習慣肥的,將臘肉下鍋稍為炸幹一點。這樣炒的臘肉不油膩,味道真的很香!操作方法(01)準備好一塊臘肉,是已經煮過水晾乾的。青椒1個,胡蘿蔔1個,大蒜和姜適量。...
自己做的臘肉,鹹香可口、肥而不膩,搭配芥菜梗炒出來的成品味道濃香,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把芥菜葉撕下來。(02)洗乾淨,側刀切成片。(03)香蔥、薑絲、蒜米準備好。(04)把臘肉切成一塊塊。(05)開火下油,放蒜米爆香...
有著煙燻味道的臘肉吃起來有股久遠的味道,厚重、深沉、滄桑是沉甸甸的滋味。但是很多人不會用臘肉炒菜,下面我就為大家介紹一下臘肉炒菜的方法。工具/材料臘肉,姜,紅油,料酒。操作方法01臘肉用溫水浸泡10分鐘,然後清洗乾淨...
雖然還沒有到吃臘肉的時候,但是看到超市裡有賣還是忍不住買回來做菜吃,我們老家這邊的臘肉都是晒制的,鹹香的口感簡直好吃的不要不要的。操作方法(01)臘肉洗乾淨,鍋中燒水,水燒開後放進洗好的臘肉淖水(去掉一點鹽份)幾分鐘後撈...
青椒炒臘肉,鮮香四溢,做法簡單。操作方法(01)將臘肉切片放入鍋中小火煸出油份。倒入適量醬油給臘肉上色。(02)放入青椒入鍋翻炒,加入味精調味即可出鍋。(03)臘肉炒蒜苗、荷蘭豆、青椒、豆乾、茶樹菇、土豆、西蘭花等都很好吃。...
例如:青椒炒臘肉、臘肉炒蒜薹、蒜苗臘肉、臘肉炒蔥椒、臘肉炒秋葵、臘肉炒冬筍、臘肉炒荷蘭豆、臘肉炒杏鮑菇、臘肉炒飯等。對於臘肉炒什麼好吃,是個因人而異的問題,臘肉炒什麼都是好吃的。臘肉作為一種百搭菜,可以和很多...
蒜薹炒臘肉是過年、過節餐桌必備家常菜之一,鹹香的臘肉配上清香的蒜薹,這才是正宗的年味兒。操作方法(01)將臘肉用清水反覆多次清洗,放入鍋內煮十分鐘,煮軟後撈起(02)臘肉冷卻後切片,待用(03)將蒜薹清洗乾淨後切段,過水燒軟,不要過...
菜品口味:鹹鮮主要工藝:炒所需時間:十分鐘製作難度:普通步驟/方法(01)新鮮蕨菜用清水洗乾淨。(02)洗淨的蕨菜切段備用。(03)入開水焯一下,去掉蕨菜的毛毛。(04)臘肉切片備用。(05)蒜切末備用。(06)熱鍋倒入臘肉片。(07)炒至臘肉裡面的油...
春節到了,家裡的臘肉又多了起來,估計又要吃一段時間才能消滅掉了。節前在家吃飯比較少,外面雖然吃的豐富,但是,最可口的飯菜還是自己在家弄的小菜,下飯,呵呵!這幾天天氣比較冷,廣東歷來很少有持續那麼冷的天氣,印象中我去年連毛...
家裡剩一個大白菜心,再不吃就浪費了,這可不是不是我的風格,趕緊把它解決掉。步驟/方法(01)鍋中放水將臘肉煮熟。(02)將煮熟的臘肉切片。(03)白菜切片。(04)辣椒及姜切段。(05)鍋中放油加臘肉煸炒至出油。(06)下入辣椒姜炒出香味。(0...
臘肉是很多人比較喜歡吃的,每年冬季我們都會做一些,之前回老家親戚送了一塊自己喂的豬製作而成的臘肉,今天就打算煮了炒來吃,每次炒臘肉老公都會多吃兩碗飯,炒臘肉的確是很香很下飯操作方法(01)提前把臘肉洗淨,用水浸泡一個多...
抱子芥有的地方叫娃娃菜、兒菜、榨菜等,口感細膩,微微有點苦,我每次吃的時候,把表皮全部去掉,這樣會減少苦味,另外炒這個菜的時候用豬油炒,味道會更好。所以今天用這個菜來炒臘肉,臘肉的鮮香和這個菜微苦綜合,而且用臘肉裡的肥...
臘腸炒芥藍、臘腸炒麵、臘腸炒飯、豆乾臘腸炒管芹、菜心炒臘腸、韭菜炒臘腸、大蔥炒臘腸、青椒炒臘腸、雙蔬炒臘腸、臘腸炒萵筍、臘腸炒洋蔥、臘腸炒芥蘭、臘腸炒菜椒等都是很好吃的。臘腸是餐桌上面非常受歡迎的一種...
芹菜炒臘肉可以說是一道非常美味的菜。做法簡單。操作方法(01)先把芹菜洗淨切好備用。(02)然後把臘肉切片備用。(03)鍋裡放些油,油熱的時候放入臘肉翻炒,炒出臘肉裡的油油即可(04)放入芹菜翻炒幾下,然後加入鹽、醬油、花椒粉、...
臘肉是江西、湖南地方的特產,這些地方的臘肉又香又好吃,那麼臘肉怎麼炒好吃又簡單呢?下面小編為您介紹下炒臘肉的做法。炒臘肉的做法臘肉怎麼炒好吃又簡單(01)一塊正宗的老家臘肉,看著黑漆漆的,聞起來有煙火味,吃起來非常香很...
臘肉是怎麼吃都吃不膩,最近總在換著各種花樣炒臘肉吃。今天用了香芹來炒臘肉,葷素結合,一點不膩,非常下飯。操作方法(01)準備好原材料(02)臘肉先用水泡軟,洗淨入鍋煮熟(03)香芹切成小段(04)尖椒切成絲(05)生薑、大蒜瓣切成末(06)煮熟的...
臘腸炒尖椒、荷蘭豆、榨菜、蒜薹、花菜、洋蔥、土豆等都是非常不錯的選擇,香腸一般指豬肉香腸,全國各地均有生產,著名的有江蘇如皋香腸、雲塔香腸、廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠香腸、湖南張家界土家臘香腸、武...
臘肉這種香味很受人喜歡的,今天用圓頭菜搭配臘肉炒出來的成品味道非常濃香,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把圓頭菜去皮。(02)切成薄片。(03)臘肉洗乾淨切成片。(04)薑絲、香蔥準備好。(05)開火下油,把圓頭菜倒進鍋裡。...
操作方法(01)一天不吃還行,時間長了還真有點饞。特別是俺,近段還特別饞肉,為了解饞只能吃吃冰箱中儲存的臘腸。一方面消滅冰箱中的存貨,另一方面給自己解解饞。就這樣冰箱中的存貨也快被一掃而光。(臘腸炒青筍)下面說一下具體...
臘菜炒肉片是一道非常美味又開胃的家常菜,主要用醃製過的臘菜搭配肉片燜炒,做出來的成品味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料臘菜150克豬肉150克,香芹、薑蓉適量,生抽、料酒、辣椒醬適量。操作方法臘菜、...
菜花質地細嫩,吃了易消化,適合中老年人、小孩和消化功能不強的人食用。接下來分享花菜炒肉的做法。操作方法(01)用手將花菜掰小,洗乾淨。(02)開火,鍋裡倒一點點油加熱,倒入五花肉,把肉油煸出來。(03)加入幹辣椒,同時加入花菜翻炒。...
喜歡臘肉,無論跟什麼菜炒來都好吃。步驟/方法(01)鍋中放水將臘肉煮熟。(02)芹菜切段。(03)煮好的臘肉切片。(04)鍋中放油,下臘肉翻炒至其出油。(05)加入芹菜翻炒至芹菜八分熟。(06)加少許鹽及生抽調味,翻炒芹菜至熟即可。特別提示...
簡要回答臘肉不僅風味獨特,而且做法非常多,不同地方的做法也不同。臘肉作為一種百搭菜,可以和很多菜搭配煎炒,各有風味。其中臘肉和蒜薹是絕佳搭配,下飯吃特別美味。下面介紹下臘肉炒蒜薹的具體做法。工具/材料蒜薹、臘肉...
酸菜炒臘肉是一道比較地道的客家菜。那如何做酸菜炒臘肉才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)首先將臘肉洗淨,然後放入鍋中蒸半個小時。(02)接著把蒸好的臘肉切成薄片,如下圖所示。(03...
(01)臘肉吃法很多種,可以煮好後切成片狀直接食用,也可以做臘肉回鍋。臘肉炒飯,還可以和青蒜、蒜薹、土豆、芹菜、冬筍等蔬菜同炒,味道極佳。1、蒜薹炒臘肉:臘肉用清水泡發一整晚,去除臘肉的腥味後切成小塊下鍋煮,煮至7成熟後下...
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