紅酒知識知多少

本例小編為大家介紹一下紅酒知識，幫助大家能夠更好地品嚐紅酒。

操作方法

（01）顏色辨別年份。紅酒的顏色和年份有關係，顏色越深紅，那麼年份越短，年份越長，顏色會逐漸變淺。

（02）掛杯辨別度數。將裝滿紅酒的杯子輕輕搖晃，停止後會發現杯體上會有紅酒液體殘留，這種現象被稱為掛杯，掛杯和酒精度數有關係，掛杯越多，度數越大。

（03）聞香味要兩步。紅酒匯入杯中後，先要聞香，將杯子湊近到鼻子附近，聞一下香味，然後輕輕搖晃酒杯，再次聞香，你會發現兩種香味變得不同。

（04）端酒杯有講究。紅酒杯端起是有講究的，需要我們用拇指、食指和中指三指捏著酒杯下的玻璃杆，不能隨意握著杯子。

（05）紅酒入口要停留。紅酒入口以後，要用舌頭將紅酒捲起，在緩緩放開，感受紅酒的芳香，在緩緩吞嚥。

（06）紅酒有益健康。紅酒對血管軟化和扛老化都有很好的功效，所以大家都應該適量飲用些紅酒。

特別提示

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