銀魚的家常做法大全

銀魚是一種非常美味的食物，那麼在我們的生活中，銀魚有哪些做法呢，今天我們就一起來看一下。

操作方法

（01）銀魚粥首先，我們需要先將鍋裡面新增一些水，然後等水開了之後將我們淘好的米放下去。最開始熬粥的時候，等到水開始渾濁的時候可以放進一塊薑片和一段蔥，這樣可以幫助我們提升味道。

（02）然後就可以把銀魚洗乾淨了放進粥裡面，在倒入少許的料酒，等到我們熬的粥快差不多的時候，就可以放下我們準備的菜葉，菜葉熟的很快，等到菜葉熟透了我我們就可以關火了。

（03）銀魚炒雞蛋首先，我們需要把銀魚洗乾淨，然後在把雞蛋打散，將油鍋加熱，接下來就可以將先把雞蛋煎起來。用盤子裝好。

（04）然後我們需要再次在鍋裡面倒入油，將銀魚倒進去稍微的煎一下，等到銀魚稍微熟了就把雞蛋倒進去，將二者都炒熟了之後，放入適當的鹽，雞精，然後就可以撒少許的蔥花，之後就可以裝盤。

（05）銀魚煎餅首先我們需要用水把銀魚泡軟，然後將少許的洋蔥，胡蘿蔔切成碎末，再將銀魚也切成碎末，之後我們就可以加入麵粉了，輕輕的攪拌，然後可以加入鹽和適量的水，攪拌好了之後可以蘸起來嘗一下，看鹽的含量是否足夠。

（06）接下來我們就可以煎銀魚了，在平底鍋裡面放入油，慢慢的將煎餅煎的兩面都是黃色的，既可以撈起來了。