如何挑選火龍果&為什麼吃紅心火龍果小便會變紅

火龍果又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，挑選火龍果時要注意哪些呢？

操作方法

（01）挑選時火龍果越重越好，代表汁多、果肉豐滿。

（02）要選擇顏色鮮豔的，富有光澤的。

（03）綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了，一定要注意哈。

（04）吃了紅心火龍果導致小便變紅是正常的不用擔心，之所以會是紅色的是因為火龍果中有甜菜紅素不能被人體分解。