用紅心火龍果染色做麵條、混沌皮

紅心火龍果味的麵條是小朋友愛吃的主食，那麼怎麼用紅心火龍果染色做麵條、混沌皮？請看下文。

工具/材料

麵粉、紅心火龍果

操作方法

將火龍果洗淨，切開，將帶籽的火龍果果肉挖出來，只留邊緣不帶籽的果肉，然後連同果皮一起，放到攪拌機裡打成泥。

將火龍果泥取出，放到一個碗裡，再倒入適量的麵粉，揉成麵糰。麵糰揉好後，用布蓋住，醒面半個小時。

半個小時後將麵糰取出，取出一部分，按照普通做拉麵的方法，將麵糰拉成麵條。

另一部分麵糰用擀麵杖，擀成餛飩皮，就可以了。