火龍果紅心和白心區別是什麼？

品種上的區別：紅心火龍果是我們國內的雜交出來的品種，而白心火龍果則是國外的品種，紅心火龍果產量較低，所以才會價格昂貴。營養上的區別：紅心火龍果裡邊含有白心火龍果裡邊沒有的甜菜紅色素，而這個物質最大的特點就是有更強的抗氧化能力，維生素C更是多出了許多倍。口感和甜度的區別：紅心火龍果要比白心火龍果更加的軟糯綿軟，在甜度上，紅心火龍果也要更加的甜。

火龍果紅心和白心區別：

1、品種上的區別：

白心火龍果和紅心火龍果之所以在價格上差距很大，和它們在品種上的差距有很大關係。有的人會覺得，紅心火龍果價格那麼高，應該就是國外進口回來的國外品種吧，所以才會貴。其實這種想法是錯誤的。因為紅心火龍果是我們國內的雜交出來的品種，而白心火龍果則是國外的品種，價格上的差距則是它們產量不同而引起的。白心火龍果產量特別的高，所以價格也就比較親民，而紅心火龍果由於是我國雜交出來的品種，上市的時間比較短，而且產量較低，所以才會價格昂貴。

2、營養上的區別：

這兩種火龍果在顏色上有差距，在營養上也是有著很大的不同。紅心火龍果一方面是因為產量少價格高，一方面也是由於紅心火龍果裡邊含有白心火龍果裡邊沒有的甜菜紅色素，而這個物質最大的特點就是有更強的抗氧化能力，維生素C更是多出了許多倍。而白心火龍果裡邊有的也就只有花青素了。所以說抗氧化程度高肯定是好的，紅心火龍果也是實至名歸的。但是如果大家覺得紅心火龍果價格貴，還想要抗氧化能力高的水果的話，可以不要紅心火龍果，選擇一些顏色看起來深一點的水果當然就可以了。

3、口感和甜度的區別：

在口感上，紅心火龍果要比白心火龍果更加的軟糯綿軟，在甜度上，紅心火龍果也要更加的甜。所以對於很多喜歡吃甜的朋友，紅心火龍果也就有更大的吸引力。紅心火龍果裡邊的含糖量也更加的高，它們兩者的區別就如同菠蘿和鳳梨的區別是一樣的，區分也很容易，看顏色就好了。