奇異果和彌猴桃的區別是什麼？

獼猴桃，也稱奇異果，奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱。中國是獼猴桃的原產地，20世紀早期被引入紐西蘭發展成被稱作奇異果的果品。

獼猴桃原產中國，本來是一種野果，直到上個世紀初，一位紐西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河把它帶回紐西蘭，才發展成被稱作奇異果的果品。從野生到栽培的發展過程，頗具傳奇色彩。

獼猴桃果形一般為橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

很多消費者並不知曉獼猴桃和奇異果其實是同一種水果，普遍認為奇異果比獼猴桃好。其實是由於紐西蘭對獼猴桃的研究起步較早、栽培條件較好，對水果大小、形狀、顏色、味道等的要求標準比較高。