怎麼炒胡蘿蔔才比較好吃

胡蘿蔔不單是兔子的最愛，也是大部分人喜歡吃的食物。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，還有其他對人體有益的成分。多吃胡蘿蔔，可有效改善視力。但，作為一個懶人怎麼才能把胡蘿蔔炒得好吃？下面，小編給大家介紹一下：

操作方法

（01）胡蘿蔔刨皮，切絲，備用

（02）小香蔥切段，備用

（03）起油鍋，倒入胡蘿蔔絲，大火快速翻炒，把胡蘿蔔炒的很軟到出香味

（04）把蔥段導倒進去繼續翻炒，加鹽翻炒然後加少量水，待成汁後，加入少量糖提鮮

（05）關火，大功告成。清淡，微甜，稍軟，少生蘿蔔的澀味，懶人炒蘿蔔搞定

特別提示

若不想加糖，加入水澱粉也可快速達到稠汁狀態

胡蘿蔔可常吃，對眼睛好