怎麼做雞爪燉胡蘿蔔好吃

雞爪的做法很多，有炸、炒、紅燒、燉煮……可是你吃過雞爪和胡蘿蔔一起搭配的菜餚嗎？如果沒有吃過此菜，今天本人在這裡分享一下：怎麼做雞爪胡蘿蔔好吃呢？希望大家能夠喜歡。

操作方法

（01）買來的雞爪，洗淨去掉指甲備用。

（02）鍋里加適量的清水、食鹽、白醋、料酒一起煮，水開小火再煮15鍾。

（03）把胡蘿蔔菇不規則片，準備好蔥段、生薑、八角、花椒、冰糖備用。

（04）上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的胡蘿蔔片、蔥段、生薑、八角、花椒、冰糖爆炒片刻。

（05）這時，加入前面煮好的雞爪爆炒一會。

（06）加入適量的食鹽、醬油、高湯繼續煮20分鐘。

（07）加入適量的雞精攪均勻出鍋。

（08）裝盤，一道雞爪燉胡蘿蔔菜餚就做好了，是不是看上去流口水了，快自己動手行動吧！