怎麼做蘿蔔燉牛腩
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工具/材料
牛腩，白蘿蔔，姜
操作方法
牛腩砍成小塊，泡在加老薑，鹽，料酒的溫水中15分鐘
白蘿蔔去皮，洗淨，切成小塊
鍋中加油，油8分熱時加入牛腩，爆炒，然後加入適量辣椒，老抽，翻炒
將牛腩放入燉鍋中，加水，白蘿蔔塊，老薑，慢火燉一個半小時，加鹽，起鍋
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