胡蘿蔔炒木耳--做法

胡蘿蔔炒木耳簡介
女人補氣血是非常重要的，但是也要“只補對的，不補貴的”，因為並不是越名貴越稀罕的東西就越適合你的體質。
如果沒有條件吃燕窩的人，多吃木耳也是非常有益處的。黑木耳是各種食物中含鐵量最高的，有清肺、潤肺、養胃益氣補血的功效，而木耳在藥用上的功效是可以和燕窩相媲美的！而在木耳中，黑木耳又比白木耳的營養價值高。
黑木耳益氣·輕身強智·補血活血，是適合春季食用的菌類食物，可以預防血栓等病症，對治療心腦血管疾病及結石有益，可適當多食。

步驟/方法

（01）食材：胡蘿蔔、浸泡好的木耳、蒜頭。

（02）將胡蘿蔔去皮，洗淨，切片。

（03）放入鍋中灼燙一下，撈起。

（04）熱油鍋，爆香蒜片。

（05）放入木耳。

（06）倒入適量的冷開水，燜煮一會。

（07）揭蓋，放入胡蘿蔔，煸炒3分鐘。

（08）倒入適量的雞汁，煸炒1分鐘，即可關火。

（09）盛入盤子裡，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

特別提示

老少皆宜