一週歲寶寶食譜推薦

一週歲寶寶飲食應開始遵循一日三餐的原則了，下面小編分享幾道一週歲寶寶輔食食譜，供有需要的媽媽們選擇參考。

操作方法

（01）蝦仁豆腐豌豆泥粥材料：熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油做法：1、將熟蝦仁剁碎;嫩豆腐洗淨、剁碎;鮮豌豆加水煮熟壓成泥，備用;2、將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內，用小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽調味即可。

（02）胡蘿蔔肉菜卷材料：麵粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜;適量油、蔥薑末、鹽、醬油做法：1、將麵粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，加適量水，和成麵糰發酵;2、將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末，加入適量油、蔥薑末、鹽、醬油攪拌成餡;3、把發酵好的麵糰加入鹼水，揉勻，擀成面片;4、將面片抹入肉菜餡，從一邊捲起，碼入屜內蒸30分鐘即成，吃時切成小段。

（03）五彩冬瓜盅材料：冬瓜、火腿、乾貝、鮮蘑菇、冬筍嫩尖、小蔥、姜、湯、雞油做法：1、將冬瓜切成1cm的方丁，乾貝用開水泡軟、切碎末，火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末;2、把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，最後撒上蔥末即可。

（04）香煎土豆片材料：土豆、原味沙拉、植物油做法：1、將土豆洗淨、去皮，切成8mm左右厚的片;2、把土豆片入油鍋煎至雙面焦黃起泡，在一面塗上適量原味沙拉即可。

（05）雞肝芝麻粥材料：15克雞肝、15克雞架湯、100克大米;少許醬油、熟芝麻做法：1、將雞肝放水中煮，除去血汙，再換水煮10分鐘，撈起，放入碗內研碎;2、將雞架湯放入鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀;3)把大米煮成粥，然後加入雞肝糊，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即可。