如何煮肺邊肉冬瓜面好吃？

肺邊肉冬瓜面是一道大家經常吃到的家常面。那如何做的好吃呢？今天小編就和大家分享下我的經驗，希望幫到大家。

操作方法

（01）購買食材1、肺邊肉買新鮮的2、手工生面，買現做的比較好吃3、冬瓜買老冬瓜

（02）將豆腐菜洗淨瀝乾，冬瓜切成塊。

（03）鍋中放水，待水開，倒入手工面，燙熟，並用筷子攪拌均勻。

（04）鍋中放水，倒入冬瓜塊，煮5分鐘。

（05）待冬瓜成透明狀，倒入肺邊肉，煮兩分鐘。

（06）倒入豆腐菜，蓋上鍋蓋煮一分鐘。

（07）倒入燙好的生面，並用筷子攪拌均勻。

（08）加入一勺的鹽、味精、適量的生抽。

（09）加入適量的醋和麻油就可以出鍋了。

（10）一道美味可口的肺邊肉冬瓜面就做好了。